韭菜花酱的功效与作用

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病

提问

韭菜花酱通常有润肠通便、补肾温阳和益肝和胃等功效与作用。
1、润肠通便：韭菜花酱含有大量的维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，预防或治疗便秘，适合皮肤粗糙或便秘的人食用。韭菜花酱中含有大量的维生素A前体物质，能维持视紫红质的正常功效，有助于预防夜盲症。2、补肾温阳：韭菜花酱性温味辛，有补肾壮阳的作用，尤其在深秋和寒冷的冬季。多吃韭菜，对护胃、暖身、壮阳有很好的作用。3、益肝和胃：韭菜花酱中含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，能散发出独特的刺激性气味。有助于调节肝气，增进食欲，增强消化功能。
建议适量食用，避免暴饮暴食。

2022-09-07 23:50

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