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我的镇斋之宝28：宋定窑红釉缠枝莲纹净瓶

来源：花匠小妙招时间：2025-03-31 20:03

定窑是宋代五大名窑之一，在宋代属定州境内，故名“定窑”。窑址位于现在的河北省曲阳县涧滋村、燕山村一带。

定窑创烧于唐代，经过五代，于北宋时达到鼎盛时期，在元代时虽生产，仍终止于元。以出产白瓷着称，胎薄而轻，质地坚硬，色泽洁白，不太透明，《归潜志》上说“定州花瓷瓯，颜色天下白”。此外定窑也烧制黑釉、酱釉和绿釉等，分别称“黑定”、“紫定”、“绿定”。定窑虽然是民间瓷窑，但北宋中期之后由于品质精良、纹饰秀美为宫廷选中，也为宫廷烧造了大量瓷器，到了明清时代，评论宋代陶瓷，品评汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑为宋代五大名窑，可见得定窑瓷器之盛名。

苏东坡在《咏定瓷》中有这样一句“定州花瓷琢红玉”，说的是什么样呢？谁也不清楚。因为这里有两个字扰乱你的视线，一是“花”字，二是“红”字，到底是一个红定窑，还是一个花定窑呢？谁也说不清楚。后来经过大部分学者的统一，认定是一个红定窑。我讲过，钧窑是对瓷器上出现红色作出划时代的贡献，在钧窑以前所谓的红，其实都是酱色，日本人叫柿釉。有人认为，这个“定州花瓷琢红玉”就是红定描金。

北宋邵伯温《邵氏闻见录》有这样一段记载，他说：“仁宗一日幸张贵妃阁，见定州红瓷器，帝坚问曰：‘安得此物？’妃以王拱辰所献为对。帝怒曰：‘尝戒汝勿通臣僚馈送，不听何也？’因以所持柱斧碎之。妃愧谢，久之乃已。……仁宗宠遇贵妃先于六宫，其责以正礼尚如此，可谓圣矣。”故事说的是宋仁宗，北宋的第四个皇帝，就是“狸猫换太子”里的那个太子。宋仁宗是个非常俭朴的皇帝，有一天他跑到他的宠妃张贵妃那里，突然看见一件定州红瓷器。他就问：“你这个东西是哪儿来的啊？”这妃子就跟他说：“是一个叫王拱辰的大臣送的。”皇帝生气了：“我经常告诉你，不要接受大臣的馈送，你为什么不听呢？”说完以后，手持柱斧，当场把它打碎了。我们可以想象那个场面，皇上非常愤怒，张贵妃非常愧疚。宋仁宗非常宠爱张贵妃，尚且这样严厉地批评她，可见是个圣主。旁人对皇上有这样一个评价。

这说明一个什么问题呢？首先说明这个红定瓷在当时是非常贵重的东西，要不然皇上犯不着着急上火。家里多一个瓷碗搁那儿，你就发火，是不可能的事儿。当时定州红瓷器在烧造上有相当的难度，所以底下的大臣才开始拍马屁，去送礼。想送皇上，因为皇上节俭，不敢送，所以就送了贵妃。结果惹皇上生气。这段记载是北宋人的记载，所以非常可信。

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世传黑定、紫定、红定之说，并非色定是有这专门釉色配方，而均为特定烧成气氛条件下的黑釉窑变。通常情况下，温度在1280℃左右时，黑釉如点漆，沉着稳重，光泽厚实，细察釉面呈橘皮状；温度在1290℃左右，釉由原来的黑色趋向紫色，俗称酱釉；温度至1300℃左右，开始由紫色变红褐色或红色，此即所为谓史载的红定。一窑之内由于器物所处部位气氛的微妙变化和受火温度的差异，呈现出不同色泽，甚至在一件器物上产生一面黑。一面紫，或一面紫，一面红的现象。这同古代钧窑所谓“入窑一色，出瓷万般”大概是一个道理。【1】

该藏品高285mm，顶部小口外径14.6mm，上盖外径67.4mm, 颈部外径24.7mm，肩部刻菊瓣纹，腹部外径125mm, 刻缠枝莲花纹，底足外径57.8mm，通体呈红宝石色，底部有一小部没有施釉。釉面温润厚重，宝光内敛，胎体轻薄坚实，器型优美挺拔，尤其是龙嘴的塑造更是传神灵动，如一条调皮的小龙杏目圆睁，露出三颗锋利的小龙牙，引吭高歌，釉面局部有部分的流釉痕和橘皮皱纹，应符合当时的烧造条件，是一件弥足珍贵的宋定窑红釉收藏品。

【1】——摘之陈文增撰写的《定窑研究》第10页5-13行

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