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【秀村播带货】沁水蜂蜜

来源：花匠小妙招时间：2025-03-30 06:06

沁水县以荆条、刺槐、狼牙刺三大优质蜜源为主，资源面积达200余万亩，是中国四大名蜜荆条蜂蜜、刺槐蜂蜜主产区之一，拥有太行明珠、华夏蜜都、百年养蜂大县之美誉。2019年，沁水县被授予“全国蜂业精准扶贫示范县”。

一、产业发展整体情况

“养一群蜜蜂，胜种一亩田”。沁水县有千年养蜂历史，现有绿色生态饲养基地30余处，养蜂专业合作社38家，蜂农1400余户，100箱以上的养蜂户300余户，标准化养蜂场60个，饲养蜂群6万余箱，年产蜜量3000余吨，多年来一直位居山西省第一养蜂大县。

二、　带动农户增收和贫困户脱贫情况

沁水县采取“公司＋合作社＋基地＋农户（贫困户）＋订单养蜂”现代蜂业发展模式及“一低、一高、三无偿、五统一”优质服务方式（低于市场价提供养蜂物资、高于市场价收购贫困户蜂产品；无偿提供良种蜂王，无偿提供技术指导、无偿提供市场信息；统一产品标准、统一组织培训、统一收购、统一加工、统一品牌对外销售），带动全县1400余户蜂农养蜂6万余箱，增收3000余万元，培育了200余户年收入达10万元以上养蜂大户。带动300余贫困户发展养蜂，户均年养蜂收入1万元以上，涌现出一批年收入达5万元的脱贫致富典型。

三、新型经营主体培育情况

全县有蜂业专业合作社38个，其中沁水县鸿达蜂业专业合作社是国家级、省级示范社；发展蜂业加工龙头企业3个，其中山西圣康生物科技股份有限公司是省级扶贫龙头企业、山西省科技型民营企业、全国蜂产品安全与标准化生产基地、成熟蜜生产基地试点。100箱以上的规模化养蜂场300余个，其中标准化示范养蜂场60个，蜜蜂农事体验旅游蜂场5个。

四、产品开发和品牌建设情况

沁水县被授予全国第八个、山西唯一的“中国蜜蜂之乡”。沁水刺槐蜂蜜和以沁水荆条蜂蜜为代表的晋城荆条花蜂蜜获得“国家农产品地理标志登记”，“沁河浪花”蜂巢蜜获第14届亚洲养蜂大会“金奖”、第46届国际蜂业博览会“银奖”、全国蜂业科技与蜂产业发展大会唯一“二等奖”。“沁水蜂蜜”地理标志证明商标通过国家知识产权局商标局审核。

单位及联系人：沁水县农业农村局　侯新强

联系电话：18435698396