槐花蜂蜜哪种最好呢、

飞舞

2010.05.27 回答

洋槐花蜂蜜　　

洋槐又名刺槐，是生长在田野山间的野生乔木，病虫害虫少，不施农药，远离污染。洋槐花洁白如雪，鲜嫩香甜，盛花时节处处蝶绕蜂飞。洋槐蜂蜜纯美甜润，不易结晶，偶有结晶，结晶后乳白细腻，清香可口。槐花蜂蜜又名刺槐蜜。我国洋槐分布广泛，以华北一带产洋槐蜜纯度最高。洋槐蜜呈水白色，透明状，具有槐花香味，不易结晶，当结晶后呈细粒状或油脂状，为上等蜂蜜。 　　

洋槐花蜂蜜特点： 　　

（1）槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品； 　　

（2）槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能； 　　

（3）槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄； 　　

（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。 　

　适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良 　

　洋槐花蜂蜜应用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜减肥

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