生菜的种植方法与技术主要包括以下几个方面：
1. 选种准备：选择适合自己生活习惯和种植条件的生菜品种，并认真准备种植土和容器。
2. 播种时间：春季和秋季是生菜的最佳播种时间，而夏季则应选择较阴凉湿润的地点进行种植。
3. 盆栽选址：在选择盆栽时，应选择有良好透气性和排水性的容器，并放置在阳光充足、通风良好的环境中进行栽培。
4. 土壤准备：将适量腐熟的有机肥料混合种植土中，以增加土壤肥力。
5. 播种方法：将种子均匀撒在土壤表面，并轻轻覆盖一层土壤，再用喷水器对土壤进行浇水。
6. 浇水方法：避免过量浇水，以免导致根部腐烂。应采用喷水器或淋水的方式进行浇水，同时注意保持土壤湿润。
7. 肥料施用：肥料应在生菜开始生长后每周施用一次，并注意不要过量使用肥料。
8. 光照管理：生菜需要充足的阳光才能生长，但过量的阳光也会导致生长缓慢或叶片焦枯。应选择合适的种植地点，并及时调整种植容器的位置。
9. 温度控制：生菜最适合的生长温度为15℃至20℃，应尽量避免高温和低温环境对其生长的影响。
10. 病虫害防治：定期对生菜进行检查，及时清除虫害和病菌，可以减少对生菜的危害。
11. 生长周期：生菜生长期短，长出四五片叶子时就可以食用。
12. 浸种：生菜种子在浸种之前先进行温汤浸种，用50-60℃热水浸泡20-30分钟，然后在常温水浸种8-12个小时。浸泡后的种子纱布包好，放在5~10℃环境下催芽，种子差不多都露白时就可以播种。
13. 田间管理：生菜需肥较多，应勤施和多施肥，定植后5～6天追少量速效氮肥，15～20天后每667m2追复合肥15～20kg，25～30天后追复合肥10～15kg，但中后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水量大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况，适时浇水，一般每5～7天浇水1次，中后期浇水不能过量。
