芥花油和葵花籽油那个好？

 葵花子油目前是我们家消耗最多的也是最主要的三种油之一，原因就是便宜，毕竟且烟点高，没有乱七八糟的原料香味，干净纯粹，不会干扰到食材本身的味道。目前就是国内品牌和加工的葵花子油，原料大部分也是来自于乌克兰。欧盟早就恢复了从乌克兰进口葵花子原料和成品油，所以大家放心吃没问题。葵花子油就我个人看发，还是应该为做家庭主要消耗油料品种，便宜是主要的。

芥花油

芥花油算是菜籽油的一种，应该是低酸价菜籽，北美和欧洲都有种植，种植量最大的应该是北美地区，包括加拿大和美国。对于这个芥花籽油，分为GMO和NON GMO两种原料，直白点就是转基因和非转基因。在意的朋友注意区分，目前买的西班牙的黛尼和加拿大的canayiiy俩牌子都是NON GMO原料的，这油的特点也是没啥味道，类似葵花籽油，此外就是烟点高，我都用这个油油煎和油炸食材。

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