发菜怎么泡发和吃法 蒲公英和红茶怎么泡

1、发菜怎么泡发和吃法

1、泡发：用温水浸泡2小时左右，去杂质；洗净后轻轻揉擦，使其松散；再用清水漂洗，然后烹调。注意事项：干的发菜需要2个小时温水浸泡。

2、吃法：在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；作菜肴脆滑细嫩，细嚼有声，别有风味，清香宜人，多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭；鱼丸等烧汤；炒烩，如与虾米，鸡蛋同炒；或切成小块作为冷盘；或掺入肉糜内做丸子；或用油皮卷上发菜，挂糊后放入锅内油炸成发菜卷；与冬菇、熟笋及绿叶菜等菜烧入素席等等；发菜也多用于制作花色菜的辅助材料。

2、蒲公英和红茶怎么泡

先将蒲公英和红茶用热水冲泡醒茶，倒掉第一遍水，然后倒入热水冲泡，待水温后就可以饮用了。红茶是发酵茶，其中的茶多酚经过氧化反应不会产生肠胃伤害，日常饮用红茶是可以养胃的，蒲公英性寒，在蒲公英中放入一些红茶还能减缓蒲公英的寒性，养胃又保健。

3、西麦燕麦片怎么吃我怎么泡不开

西麦燕麦片推荐吃法如下：

主料：燕麦片60克，全蛋4个。

方法/步骤:

1、先取二分之一的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用；

2、将剩余的二分之一鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀；

3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可；

4，最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。

4、黄豆怎么泡

1、温水浸泡：将黄豆泡在60度左右的温水中，浸泡2-3小时即可，这种方法是比较适合泡黄豆的，能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。

2、冷水浸泡：提前一天晚上将黄豆放入冷水中浸泡，冷水至少要盖过黄豆，一晚上即可泡发。此方法比较方便操作，是比较适合生活节奏快的人群。

5、炸猪皮怎么泡发

1、放到冷水里面浸泡一下，大概需要浸泡半个小时左右，把干肉皮泡软。

2、然后放到温水中，加入适量食用碱浸泡一下，干肉皮就会变得非常蓬松。

3、再把它切成块放凉，一般都是切长方形，然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右，一直到肉皮变蓬松发白，加一些青菜一起炒来吃，味道就不错。

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