简单省时的香煎橄榄菜花卷
来源： 时间：2025-03-28 07:42
用料
中筋面粉 300克 酵母 3克 温水 160克 橄榄菜 若干勺简单省时的香煎橄榄菜花卷的做法
将面粉，酵母，温水搅拌成絮状
揉成团，不用揉到光滑。盖上保鲜膜醒发10分钟。
擀成长方形薄片，感觉皮薄一点更好吃，我这次稍微厚了点。
在面片上铺一层橄榄菜，然后把面片从上到下折成三折
用刀切成长条状
用筷子在每块花卷中间按压出一条直线
捏住花卷两端，稍微拉长，两边按不同方向扭一扭。
摩飞锅大火预热三分钟，刷一层油，放入花卷，煎至金黄，大约1分钟左右。
加入一小碗水，加盖，大火煮大约5分钟左右，水烧差不多快干了。
煎好出锅了，香喷喷，飘着橄榄菜的香味。底部脆脆的。
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