清蒸花骨鱼

获得几条不知名的野鱼，查了是花骨鱼，第一次学做清蒸鱼，味道太赞了，自以为跟厨师的差不多，哈哈

用料  

鱼 4条 蒜 3瓣 油 适量 葱 1根 姜 5片切丝 料酒 2勺 盐 适量 蒸鱼豉油 适量

清蒸花骨鱼的做法  

将花骨鱼洗干净吸干水份，用盐将鱼表面和肚子里涂一层，里外放上葱姜蒜静置20分钟⏰

1、水烧开放上蒸10分钟左右，停火再焖3分钟左右
2、准备好蒸鱼豉油和热油还有葱姜蒜
3、出锅换上新盘只要鱼其他都丢了放上新的葱姜蒜
4、倒入蒸鱼鼓油，再将热油倒上，嗤嗤嗤的声音好悦耳，大功告成啦啦啦……

小贴士

准备工作做好，很简单呀

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原文链接: 清蒸花骨鱼 https://www.huajiangbk.com/newsview1737448.html

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