“客厨RUC”丨蒲公英炖牛腩，沂蒙山炒鸡！

客厨RUC

第八季第二期

中国人民大学后勤集团“客厨RUC”系列活动，旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流，丰富校园餐饮文化，提升餐饮服务能力，从而更好地为广大师生服务。

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丰春建，高级技师，曾任北京宴厨师长，现任北京融通天健宾馆厨师长。在2020年齐鲁厨师艺术节被山东省饭店协会授予齐鲁厨艺工匠金鼎奖、多次在中央电视台回家吃饭栏目作为特邀嘉宾，北京电视台生活一点通作为特邀嘉宾。

本期菜品

蒲公英炖牛腩

沂蒙山炒鸡

供应数量

蒲公英炖牛腩400份

沂蒙山炒鸡400份

供应地点

东区食堂一层西厅1号窗口

供应时间

10月13日（周五）中午11:00

后勤集团【温馨人大】新媒体团队

编辑：雨菲

责编：思齐

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