陕西省汉中市佛坪县：三项举措强化食用野生菌监管

中国食品安全网讯（刘晓斌 韩璐）近期，正是食用野生菌大量上市的时节，陕西省汉中市佛坪县市场监管局牢固树立安全意识，通过“广宣传、强监管、重值守”三项举措，强化对食用野生菌的监督检查，坚决防止食用野生菌中毒事件发生。

市场宣传   图片来源：汉中市场监管

一、广宣传，提高防范意识

该局采用喜闻乐见的宣传方式，在公告栏张贴《禁止销售、购买、食用野生菌类的通知》15 份，常见有毒野生菌宣传彩页20张，同时利用微信公众号，微信工作群、电子显示屏等渠道进行了广泛宣传，使广大民众对野生菌的种类及有毒蘑菇有了更深的了解，大大提升了民众的食品安全意识。

二、强监管，严防流通疏漏

认真对辖区内农贸市场开展监督检查，劝诫售卖野生菌摊点6个，与餐饮单位签订《禁止加工销售野生菌类承诺书》25份，进一步压实食品经营者主体责任，真正做到“市场不卖，餐馆不买，顾客不点”。

三、重值守，高效迅速处置

严格落实值班值守制度，充分发挥“12315”投诉举报中心作用，及时受理消费者的投诉、举报，做到有诉必接、有接必查、有查必果。最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件发生。

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