豆花是哪里的地方特色？豆花在中国哪里最有名

豆花是很多人爱吃的一种小吃，而咸甜豆花之争一直是众多网友所热议的，很多地方都有豆花这种小吃，有的地方会放辣椒之类的，而有的地方则主打甜口，那么豆花是哪里的地方特色?中国哪里的豆花最出名?

1、解缙豆花

解缙豆花，是江西吉安吉水县的特产，解缙豆花色白如雪，豆细如纱、入口柔如棉花，味道香甜可口

2、神水豆花

神水豆花是四川峨眉山一带的特产豆花。峨眉山神水豆花雪白如玉，细嫩绵软。

3、富顺豆花

一道四川的地方特色小吃，主要食材是优质大豆，其口味滋润、散酥、浓香。

4、盐津豆花

一道地方名菜，盐津豆花的口味好，与盐津的豆子有很大的关系。盐津豆子没有东北大豆那样壮，个头小巧得多，但所含的营养价值却十分的丰富。

5、合江豆花

合江豆花选用优质黄豆，经泡豆、磨浆、滤浆、点浆、榨浆等工序精制而成，独具绵、滑、嫩的特点。

6、双河豆花

双河豆花是四川宜宾双河特产小吃，凝结物较为松散，内部多孔洞，用筷子夹时易断裂，这就是豆花。

7、漳州豆花

一道美味可口的名点，属于闽菜系。该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料，咸辣清香，爽滑利口。

其实豆花这道美食大部分地区都有，可能大家平时听说四川豆花比较多，实际上其他地方也是有豆花的，区别就是做法和用料!

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