阅读下面的散文,完成下面小题。青草菇之味邓安庆①农历二月十五那一天,门前响起了鞭炮声,隔壁人家还在屋场前头烧纸。我好奇是怎么回事,父亲笑道:“今天是花朝节,你看
题型:现代文阅读 难度:0.65 引用次数:85 题号:16146423
阅读下面的散文,完成下面小题。
青草菇之味
邓安庆
①农历二月十五那一天,门前响起了鞭炮声,隔壁人家还在屋场前头烧纸。我好奇是怎么回事,父亲笑道:“今天是花朝节,你看屋前屋后油菜花开得多好,正好是个看花的季节。”母亲说,以前到了这个时候,姑娘家都会穿耳,戴耳环。
②没想到老家还有这样古老的节日,可惜不能出门,屋外乌云密布,春雨连绵。忽然间,一声响亮的雷声炸起,母亲说:“这该是第一声春雷。春雷过后,也该有青草菇了。”青草菇,各地叫法不同,有的叫雷公菌,有的叫地耳,有的叫岩头衣,有的叫地皮菜……每回晒照片,各地的朋友都会兴奋地说出一个老家给它取的名字来。而我最喜欢“青草菇”这个名字,因为它带着一种春天的气息,让人神往。
③晚上,雨未停歇,雷声轰隆不断,凌晨又有春雷响。早上起来,雨水收起,空气湿润,母亲拎着竹篮,让我和她一起去坝上捡青草菇。沿着村庄的路往长江大堤走,路两旁的田地,油菜花盛开,金灿灿、明亮亮的,花香澎湃而来。无数青草的小芽儿,从泥土里钻出来,露出鲜绿的头。小港里水声潺潺,蛙声不断。
④我们到长江大堤上时,捡青草菇的人已经不少了。既有大人,也有小孩,都蹲着身子去捡脚下的那一片。大堤上是一条硬化的水泥路,路两旁是两面斜坡,一面朝向村庄,一面朝向江畔。这两面斜坡上,青草菇最多。几乎不用费力去找,遍地都有。深褐色的青草菇躺在草丛之间,一团团纠在一起,拿在手上肉肉的,好似捏着小狗的开朵,或是泡软的黑木耳。我查了资料,说它富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,其中所含的一种成分能对老年痴呆症产生疗效。
⑤其实我们不在乎它的营养成分,捡青草菇的意义在于这是一项乡间的娱乐活动。大家一边捡青草菇,一边说说笑笑。从江边吹来的风,饱含水气,轻拂在脸上,分外舒服。记得小时候,我们不只是捡青草菇,还捡蘑菇。长江大堤下的防护林,都是多年的杨树,在雨中,湿黑的树干上长了白蘑菇,类似我们经常看到的家养的扇形蘑菇,母亲和婶娘会拿锄头把它们招呼下来,然后在港边割几束野芹菜,回家后是一顿饱餐。
⑥不知不觉,我跟母亲捡了一篮子。母亲嘱咐我轻拿轻放,因为青草菇很娇嫩,稍用力就会烂,另外,尽量选择大一点的,清洗方便。那些早先到的人,也都拎着满满一篮,路过我们这边时笑着说:“这是要回去吃个够!”
⑦到家后,母亲先把青草菇放在淘米水里浸泡,再用清水泡,用漏勺捞出来,换上干净的水,如此反复五六次。母亲拿出两颗鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。锅烧热,放少许菜籽油,把蛋液倒进去,凝固后取出。再在锅里放油,把切好的蒜末、姜末放进去,香气顿时起来了。洗干净的青草菇倒入锅里,发出“刺啦”的一声,母亲不断地翻炒,再把煎好的蛋搁进去。等差不多熟时,撒上葱花,一道青草菇炒鸡蛋就完成了。青草菇滋味独特,不像家园菜那样驯服,有一股野性的清香,口感滑嫩,让人忍不住吃了又吃,连带饭都多吃了一碗。
⑧花朝节过后不久,又下了几场春雨。我跟母亲没有闲着,又去长江大堤上捡了不少青草菇。其实吃不了多少,便留了一份给哥哥一家,再留一份晒干。离家时,母亲把装满干青草菇的袋子放进了我的行李箱:“什么时候想吃就用温水泡一泡。吃完了,馋得慌了,我再给你寄。”能有一包青草菇在身边,也算是有一份来自家乡的慰藉吧。
(选自 2021年4月16日《光明日报》)
1.说说文章以“青草菇之味”为题妙在何处。
2.文中第③段画横线的句子生动传神,试分析其作用。
3.结合语境,分析文中画波浪线句子的表达效果。
(1)深褐色的青草菇躺在草丛之间,一团团纠在一起,拿在手上肉肉的,好似捏着小狗的耳朵,或是泡软的黑木耳。
(2)母亲拿出两颗鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。锅烧热,放少许菜籽油,把蛋液倒进去,凝固后取出。再在锅里放油,把切好的蒜末、姜末放进去,香气顿时起来了。
4.文章题目是“青草菇之味”,作者除了品尝到青草菇的味道,还品出了哪些味道?
更新时间:2022/06/29 21:29:03 |
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相似题推荐【推荐1】没鞋就光着脚走
①他出生于一个农民家庭,读初一时,由于交不起学费,被迫辍学。冒着料峭的春寒,他挤上了开往北京的列车。
②为了解决温饱,他做过杂工、保安。为学厨艺,洗碗扫厕所,什么累干什么,最后却因一件小事被老板赶出了门。后来,他又去了一家面馆,每天穿着对襟衣衫,戴着瓜皮帽,有客来便吆喝一声。一来二去,也有板有眼,像模像样。有一次,一个熟客对他说:“我觉得你的嗓音不错,表情也丰富,我给你介绍一个人,你去跟他学相声吧。”
③他当即答应下来。倒不是他有什么艺术天赋或抱负,而是他心里明白,做服务员一辈子都出不了头。
④拜了师,刚开始时,师父只让他在剧场里干些杂活。半年后,才让他正式学艺。
⑤半路出家,没有一个人看好他。但是,既然选择了,他决定不给自己留后路。“不试试,不努力往前走,怎么知道此路通不通呢?”他暗自打气。为此,他付出比常人更多的努力,将传统相声名段背得滚瓜烂熟。
⑥有一次,团里准备一场演出,开演前几天,一个师兄上不了场了。师父找到他,问他能不能上。他有些胆怯,但又很想试一试,于是点了点头,开始废寝忘食地背起段子来。
⑦一天,更深夜静,师父起夜,发现他屋子里的灯仍亮着。推门一看,只见他还拿着本子,在灯下念念有词。师父也是练过苦功的,看着他熬红的双眼,听着有些沙哑的嗓音,心头一动,叮嘱他要劳逸结合。第二天,一包胖大海放在了他的桌子上。
⑧然而,就像过去的许多年一样,幸运之神依然没有降临到他头上。虽然尽了最大努力,但初次登台的他还是演砸了。表情生硬,说话结巴,上场还没三分钟,就在一片嘘声中被人轰下了台。
⑨这下,可把整个社团的脸都丢尽了,几乎所有人都叫师父赶他走。
⑩在一片指责和咒骂声中,他像个犯了大错的孩子,羞愧得抬不起头来。
⑪可是,师父却有自己的想法,看人,看的是心。
⑫师父问:“你愿不愿意留在这儿?”
⑬“愿意。”他抬起头来,巴巴地望着师父,泪水在眼眶里打转。师父的手往桌上一拍:“留下吧,就算你一辈子只能扫地,我也认了。”
⑭几年过去了,凭借一系列相声和影视作品,他红遍了全国,成了观众心中的开心果。
⑮他叫岳云鹏。
⑯当有记者挖出岳云鹏成名前的经历,问他是靠着什么信念,熬过那么多苦难和艰辛,闯出一条路来时,岳云鹏没有直接回答,而是向记者说起了他小时候的一件事。
⑰有一次,我随母亲上山打柴。扛着重重的一捆柴走在崎岖的山道上,突然脚下一滑,摔倒了。脚上那只本就破烂不堪的鞋全破了,再也穿不上了。我坐在地上哭,已经走了很远的母亲听到哭声折返回来,看了看我,只说了一句话,“鞋破了,你不会光着脚走吗?”就是这句话,把我震醒了。是啊,哭有什么用,天上会掉下鞋子吗?那天,我就光着脚,咬着牙,一瘸一拐地走回了家。此后,遇到困难和挫折时,我总会想起母亲的那句话。没鞋,光着脚也要走……就是这句话,支撑着我这个穷孩子一直走到今天。
⑱如今,成为知名艺人的岳云鹏无论走到哪里,都会给人们带去欢声笑语,更有无数粉丝的尖叫围堵。只是有很多人不知道,站在台上风光无限的他,脸上那阳光般的笑容,不过是苦难开出的花。
(选自“文章在线阅读网”2020年10月)
1.文中详细叙述了岳云鹏第一次登台的经历,请概括这件事的起因和经过。
事情的起因:
。
事情的经过:
。
事情的结局:岳云鹏演砸了。
2.结合语境,根据要求赏析句子。
他抬起头来,巴巴地望着师父,泪水在眼眶里打转。(从描写方法角度)
3.文章三个典型事例概括,可以看出师父是个怎样的人?请写在横线上。
⑴师父叮嘱深夜还在用功的岳云鹏要劳逸结合,并且把一包胖大海放在他的桌子上,可以看出师父是个
的人。
⑵师父没有赶走第一次登台就演砸的徒弟,可以看出师父是个
的人。
⑶在几乎所有人都叫师父赶走岳云鹏的时候,师父认为看人看的是心,坚持留下了他,最终岳云鹏红遍了全国,可以看出师父是个
的人。
4.文章标题“没鞋就光着脚走”一语双关,标题的表层含义是
;深层含义是
_____________。
【推荐2】阅读下面的文字,完成问题。
与白鹇(xián)相约
范晓波
①第一次到金刚岭时,我已陪父亲在江西婺源虹关和飞凤峡转悠了两天。他过了年就80岁了,在外一般只愿住一晚,路过金刚岭时,身心已有些疲乏。只因听说有可能拍到白鹇,才同意进山看看。
②我们到达时是午后,白花花的秋阳在屋瓦、树冠和剪影般的山脊上一闪一闪。问村民这里是否有白鹇出没。他说,有。随后打电话把老汪喊来。老汪看上去60多岁,听说我们为白鹇而来,他说要等到傍晚5点左右,白鹇才会下山来觅食。父亲问:“一定会来吗?”老汪憨笑着答:“一般都会来的,我每天会撒点玉米给它们吃。”父亲看看手机上的时间,担心赶夜路回去不安全,犹豫了很久,说:“还是下次再来吧。”我记下了老汪的手机号,并约好,下次再来,就住在他开的民宿里。
③20多天后,当我们到达金刚岭时,夜色把整个村落藏在怀抱里,只有寥落的几点灯光把村庄和山野区分开来。第二天公鸡还没叫,父亲就去山口的观鸟棚碰运气。等门前的茑萝花都能照到太阳时,巴掌大的黑蝴蝶翩跹而来。落在花上的那些,一个姿势可以定格很久,任你端着相机多角度拍摄。
④父亲搬凳子坐在茑萝花前,中景、近景、微距,一口气拍了近两个小时。这么好拍的蝴蝶,还是第一次遇上。父亲笑着说,满足得有点不好意思。
⑤回到老汪家二楼阳光通透的房间,身子往被褥上一靠,倦意舒适地袭来。我枕着这些声响迷迷糊糊地沉入睡梦中。醒来时,墙壁上斜框状的阳光已经移到了墙角。父亲不在房间。我从窗户探头出去张望,见他正扛着相机往观鸟棚走。
⑥我带上长焦镜头追出去,发现老汪正在路口站着,劝说几个追打嬉闹的孩子远离观鸟棚。我在观鸟棚和父亲会合不到两分钟,10米外的树丛中又有白影闪动。两只雄性白鹇,一前一后,歪着头,试探着往山下老汪撒过玉米的草地上慢慢移动,一边走,一边在草丛里啄食。当它们雪白的长尾完整地显露出来时,父亲的相机咔咔咔响个不停。
⑦羽毛这么白,长得真好啊!父亲一边拍一边感叹。白鹇的长尾和羽色的洁白确实令人称奇。
⑧这个傍晚,先后有6只白鹇出山觅食,其中两只是麻褐色的雌鸟。父亲不仅拍到白鹇的各种姿态,还幸运地拍到雌雄同框的画面。等夜幕降临白鹇回山时,父亲因匍匐太久都有点直不起身子了。原本计划拍到白鹇就返程,他忽然改口说:“如果你愿意多住一晚,我也没有意见,这地方太好了。”
⑨是夜,父亲心情很好,主动跟老汪夫妇聊起家事。老汪说,他们两口子原本在上饶做生意,10年前回金刚岭修建这栋房子时,发现祖坟附近的山地有成群白鹇出没,觉得老家环境这么好,回来做民宿搞旅游也不错。后来,又把在城里上班的小儿子也喊回来了。
⑩第二天早上我睡到自然醒时,父亲已扛着相机在村边守候红嘴蓝鹊了。可能是因为昨天已了却夙愿,他的步态不像先前那么着急了,一边走,一边悠闲地和早起的村民聊天,似乎他已在金刚岭居住生活了很久。
(摘编自《人民日报》2024年11月11日)
(1)下列对文章的理解和分析,不正确的一项是( )
A.金刚岭翩跹而来的黑蝴蝶很好拍,父亲拍了近两个小时,感到非常满足。B.老汪一家回来发展民宿旅游,表明良好的生态环境能够推动经济的发展。C.文中的父亲年近八十,但仍然热衷拍摄各种动物,是一个热爱生活的人。D.文章语言生动形象,委婉含蓄,善于运用议论性的语言表达作者的观点。(2)请根据提示,在下面表格的空白处填写记叙的要素。
时间地点人物事件午后金刚岭父亲③________①_____金刚岭到达金刚岭第二天公鸡还没叫②______拍摄黑蝴蝶这个傍晚山口的观鸟棚④_________是夜老汪家跟老汪夫妇聊起家事第二天早上村边守候红嘴蓝鹊;和村民聊天(3)根据要求赏析句子。
①两只雄性白鹇,一前一后,
着头,
试探着往山下老汪撒过玉米的草地上慢慢
移动,一边走,一边在草丛里
啄食。当它们雪白的长尾完整地显露出来时,父亲的相机咔咔咔响个不停。(赏析加点字)
②到达金刚岭时,夜色把整个村落藏在怀抱里,只有寥落的几点灯光把村庄和山野区分开来。(从修辞的角度赏析)
(4)小明在朗读这篇文章时,用“•”给下面句子标示了重音,并说明了理由。请你根据提示,在下面的空白处补写相关内容。
羽毛
,长得
真好啊!父亲一边拍一边感叹。
理由:“这么白”“真好啊”读重音,强调了白鹇的①
的特点,同时突出了父亲对白鹇由衷的②
_______和③
_______之情。
(5)小明认为文章的题目“与白鹇相约”意味丰富。请你根据下面他做的批注,在空白处补写相关内容。
题目中的“相约”原意是①_________,反映出作者与父亲对②____________的强烈渴望;“与白鹇相约”也寄寓了人类与动物③_________的美好愿景。
【推荐3】阅读下面的文字,完成下面小题
不要撕碎孩子心中的云朵
朱成玉
①当孩子颤巍巍地捧着成绩单站在我面前时,我就知道,这次考试一定又考砸了。果不其然,数学和语文都是勉强及格。恨铁不成钢,我气不打一处来,心想一定要对她严加管教。
②从那以后,女儿看动画片的权利没有了,周末去游乐园的计划取消了,几乎所有的时间我都让她用来学习。她的分分秒秒都被我用功课塞得满满的,像一堵密不透风的墙。但我并不内疚,我认为这是她必须为这次考试的失败而付出的代价。
③这种惩罚渐渐让女儿有些吃不消了,她不是拿着书本愣神就是不停地打瞌睡,小小的生命里写满憔悴。
④一天傍晚。我偷偷地走到她身后,看到她竟然在画画!“作业做完了吗?”我厉声问道。“没……”女儿嗫嚅着。
⑤“没做完作业就知道玩。”我毫不留情地将女儿的画撕碎。女儿哭着,疼惜地打扫着地上那些受伤的纸片。
⑥第二天,我在同事家里看到了同一个场景:孩子不用心做作业,在作业本上画画。只是,令我汗颜的是他们的处理方式,和我截然相反。
⑦我看到同事的妻子慢慢走过去,微笑着对孩子说:“这朵云画得很漂亮,但这是作业本,你把云朵放错了地方。”孩子的脸羞愧地红了,拿起橡皮去擦。那母亲接着说:“等你做完了作业,我们把这朵云转移到你的画板上,那里才是它的家啊。”
⑧“嗯!”孩子欢快地应着。
⑨我猛然领悟到,昨天傍晚,我犯了一个多大的错误啊!
⑩每一个孩子都希望有一片属于自己的天地。在这片天地里,没有师长的呵责,没有无尽的学习,没有他人的干扰,可以舒展自己的身心,可以放飞自己的想象。可是,我却剥夺了她的自由,让她变成书本的奴隶,本该轻盈的。小小的心却变得如此沉重。
⑪回到家,我从纸篓里翻出了女儿的画,将那些碎片拼凑到一起。呵,女儿画的也是一朵云。和别人画的不一样,女儿的云朵长了翅膀,在天空上自由自在地飞翔。
⑫女儿在渴望自由快乐的生活,而我撕碎了孩子心中的那朵云。
⑬我决定将功补过。周末的时候,我提议和妻子带她去郊游。她不敢相信这是真的,一个劲儿地问:“这是真的吗?”“当然是真的。”我一边说着,一边拿出为女儿买的画板。女儿欢欣鼓舞,马上在她的画板上涂抹起来。
⑭我告诫自己,再不要撕碎那朵云,因为在孩子的心里,那一朵朵云,就是一张张微笑着的童年的脸。
⑮女儿正在慢慢地把那些曾经受伤害的云朵捧回到她的画板上,小心翼翼地,生怕它再次掉到地上,融化了。
1.按照起因、经过和结果三个要素,概括本文的故事情节。
起因:
经过:
_____________________________________________________结果:
_____________________________________________________2.选文第⑩段采用了什么表达方式?有什么表达作用?
3.品读文中画线的句子,回答括号内的问题。
(1)这种惩罚渐渐让女儿有些吃不消了,她不是拿着书本愣神就是不停地打瞌睡,小小的生命里写满憔悴。(这句话的描写方式是什么?说明了什么问题?)
(2)女儿正在慢慢地把那些曾经受伤害的云朵捧回到她的画板上,小心翼翼地,生怕它再次掉到地上,融化了。句中加着重号的“捧”字用得好不好?为什么?)
4.联系全文内容,谈谈你对文章题目的理解。
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