油菜花让崇龛走上致富路，受益的还有榨油坊

资料图：菜花节

一朵小小的油菜花，使崇龛成为远近闻名的旅游大镇，既带动了一方百姓致富，也为当地的榨油坊带来新的发展机遇，2月19日一早，记者来到崇龛镇风雨廊桥桥头，一阵阵浓郁的菜油香便扑鼻而来。记者闻香寻路，走进了桥头一家榨油坊。

走进榨油坊里，地上还堆放着不少刚榨过的菜籽残渣。“这是菜籽饼，可以用来做猪、兔的饲料，也可以用来做有机肥等等。这样一来，油菜的全部价值都被利用起来了。”榨油坊老板薛建刚介绍说，油菜籽要先在炒制机内翻炒15—20分钟后，炒成了牛肉色的菜籽，送入榨机中压榨。

榨油坊老板薛建刚在榨油坊里工作

薛建刚说，他的榨油坊榨出的油纯度高。当着记者的面，他将一滴菜籽油滴到一张纸上，只见这滴油顺着纸片的倾斜流下，而纸片背面并未被浸透。“如果油不纯，水分太多，纸就遭浸过了。”游客们对薛建刚家榨出的油都赞不绝口。

薛建刚一边忙着给游客们榨油，一边告诉记者，他开这个榨油坊已经20年了。榨油坊的门面房是当年父亲修的，现在他和妻子在这里常年给村民、游客们榨油。“薛建刚的菜籽油，在周边的区县热销。特别是菜花节，他的菜籽油更是供不应求。”崇龛镇一名干部告诉记者。区内外许多人慕名前来榨菜籽油，100斤菜籽，我收40元的加工费。薛建刚一边在榨油坊里忙前忙后，一边抽空告诉记者，像永川新泰公司，每年菜花节期间，都要来他的榨油坊，用车拉10多吨菜油，发给工厂里五六百名员工当福利，每桶30斤或50斤不等。

村民将榨出来的菜油装在塑料桶中，方便带回家和储存

今年，薛建刚提前准备了30吨左右的油菜籽，装了满满一库房，准备在菜花节期间为游客现榨现卖。让游客们一边买油，一边欣赏传统的榨油技术。他高兴地告诉记者，他的榨油坊一天可榨一吨菜油。“自2018年首届菜花节后，我每年能多挣10多万元。”薛建刚一边说，一边爽朗的笑着。

他十分自豪地说：“以前我住的是破旧的瓦房，现在我在崇龛街上一个叫‘明月社区’的农民新村，新修了200多平米的小洋房，还有了一笔不小的存款。”

在崇龛镇，像“琼江榨油坊”这种规模的榨油坊，还有10来家。油菜籽加工，拓宽了崇龛镇油菜相关产品的种类，延伸了产业链，增加了附加值，让崇龛镇种植的数万亩油菜籽找到了销路，富了一方百姓。

全媒体记者 熊潋

相关知识

潼南崇龛镇 重庆油菜花观赏地
陈抟故里·崇龛花海景区
“春天花海”变“四季花海”
老油坊的秘密
潼南油菜花，2018潼南油菜花节门票—时间—交通—活动
油菜花——献给芦山油菜花节
“油坊”字的解释
2020潼南油菜花节赏花攻略 重庆潼南油菜花观赏地点及路线
2024年重庆油菜花什么时候开
2024重庆潼南油菜花节全攻略（时间+门票+吃喝玩乐路线）

网址: 油菜花让崇龛走上致富路，受益的还有榨油坊 https://www.huajiangbk.com/newsview1732830.html