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我市3000亩高油酸油菜“榨”出多重价值

来源：花匠小妙招时间：2025-03-24 16:04

汀祖镇华伍村的油菜花竞相绽放，金黄的油菜花、苍翠的青山与错落有致的民居交相辉映，构成一幅美丽的乡村画卷。全媒体记者方仲华摄

　　本网讯（全媒体记者徐麟通讯员光子健）近日，随着气温升高，华容区段店镇千亩高油酸油菜花竞相开放。放眼望去，油菜花海与长江、蓝天相映成景，吸引众多游客前来踏青赏花。

　　近年来，我市大力开展高油酸油菜试验示范工作，筹措资金100余万元引进华中农业大学华油2133高油酸油菜新品种，在鄂城区、华容区、梁子湖区建设3000亩试验示范基地。通过示范种植，了解高油酸油菜的适应性、丰产性、抗病性、优质性等综合表现，筛选出更适合鄂州种植的新品种、新模式，做大做强油菜产业链条。

　　“在段店，油菜可是宝，可以赏花、可以榨油，还可以做菜。高油酸油菜薹口感柔和，清炒、腌制都好吃。”段店镇农办主任张凡说，自2022年引进高油酸油菜后，农户积极挖掘油菜生产潜力，在保证菜籽产量的同时，群众餐桌上多了一道健康美食，农户多了一季油菜薹收入，有效带动农民增收。

　　每年春季举行的油菜花节活动，吸引众多游客前来观光旅游。乡村旅游人气不断提升，带动了餐饮、民宿等产业发展。“花海经济”引领当地群众在青山绿水间，走向乡村振兴的“诗和远方”。

　　为进一步拓展高油酸油菜产业链条，我市聚焦油菜的油用、花用、蜜用、菜用、饲用、肥用六大功能做文章，形成了油菜籽油、油菜花蜜、油菜薹、油菜饲料等系列产品，高油酸油菜产业链条不断延伸壮大，“吃油菜薹、赏油菜花、品油菜蜜、购菜籽油”已成为新消费热点。

　　“我们将继续聚焦赏花经济、网红经济，深入挖掘高油酸油菜综合价值，让高油酸油菜不仅有‘颜值’，更有‘产值’。”市农业农村局相关负责人表示，将着力把高油酸油菜品种优势转变为产业优势、经济优势，有效增强区域农业发展活力，助力农民增收致富和乡村全面振兴，让高油酸油菜成为鄂州农业特色优势产业高质量发展的一张新名片。