端午节包粽子，可以包粽子的8种叶子！

端午节包粽子，可以包粽子的8种叶子！

不同地区吃的粽子口味不一样，包粽子的形状也不一样。北方地区大多是甜粽子，南方一带比较偏爱吃咸粽子。 在农村的大山里有好几种常见的“叶子”，都是可以用来包粽子的，它们都自带独特的清香，包出来的粽子也各有风味 1、箬竹叶 这种叶子也自带其独特的清香，适合端午节包粽子。还可以用以衬垫茶篓，摆盘装饰。它也是可以入药的，有清热消肿的作用。包粽子也非常适合。 2、芦苇叶 芦苇叶包的粽子自带芦苇叶的清香，清香软儒，别具风味。芦苇叶性质寒冷，可以清热解毒。 3、荷叶 荷叶就是荷花的叶子，品种也有很多，荷叶宽大而圆，自带荷叶独特的清香。可以用来泡茶、包粽子、荷叶包鸡、荷叶包排骨等等，可以包很多美食。荷叶还可以入药材，有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的作用。夏天用荷叶包粽子也非常适合。荷叶比较宽大，包起来也方便。2片大荷叶就可以包一个大粽子啦。 4、芭蕉叶 芭蕉叶的叶片非常大，使用非常灵活，根据自己的需要撕出自己想要的大小形状来。南方经常会用芭蕉叶来包糯米糍粑等等。也可以用来包长粽子。 5、毛竹笋壳 自带独特的竹的清香。干笋壳捡回来经过处理后，拿来包粽子也是非常有特色的笋壳粽子。 6、簕古叶 本身自带簕古特有的清香。小时候喜欢用它的叶片编小球或者是拿来做糯米粄都非常有特色。这种叶子还可以用来包粽子，包的粽子编出来的样子还非常漂亮。 7、玉米苞叶 所谓的玉米苞叶就是玉米皮，属于就地取材的典型，不仅容易包粽子，还耐煮，而且带有玉米香。 8、柊叶 这种叶子还有清热利尿、还可以入药。这种粽叶的叶片宽大，自带独特的清香，用来包大粽子，元宝粽子、长粽子都非常适合。 #包粽子的叶子是什么叶子

发布于3月30日 09:39

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