春季梨花节来临：5道酥梨美食让你大快朵颐！

春风轻拂，梨花盛开，是时候为味蕾准备一场盛宴了！每年3月，安徽砀山的梨花节吸引着成千上万的游客前来赏花、品美食。这不仅是一场视听盛宴，更是一次舌尖的狂欢。为狠抓春季的美味，让我们提前准备5道以酥梨为主角的顶级美食吧！

❗现在就来准备食材吧！

材料清单

酥梨：3个，适合做酥梨派、梨花蛋糕等 面粉：250克 黄油：100克（可替代为植物油） 糖：80克（可根据个人喜好调整） 鸡蛋：2个（可用豆腐代替） 牛奶：100毫升（可用植物奶代替） 肉桂粉：适量（可选） 盐：少许

详细步骤

✅ 酥梨派

面粉、糖、盐混合，加入黄油搓成块状。 加入鸡蛋和牛奶，揉成面团，冷藏1小时。 酥梨切片备用，面团擀平放入派盘，铺上梨片，撒上糖和肉桂粉，烤25分钟即可。

✅ 梨花蛋糕

烤箱预热，混合面粉、糖与蛋，搅拌均匀。 加入切好的酥梨丁，倒入模具中，烤30分钟。

✅ 酥梨沙拉

酥梨切丁，与生菜、坚果混合。 混合橄榄油、醋、盐，淋在沙拉上，搅拌均匀。

✅ 裸cake酥梨时令鲜果

做好基础裸cake底，刷上酥梨果酱。 用生果和薄薄的酥梨片装饰。

✅ 酥梨果酱

将酥梨煮熟、捣碎，加入糖煮至浓稠。 装瓶冷藏，可以搭配早餐！

独家小贴士：

在享受美食时，可以尝试一些新鲜的搭配，比如把酥梨沙拉配上微辣的坚果酱，或者为酥梨派搭配一杯清新的薄荷茶。

储存方式：

剩余的酥梨果酱可冷藏，保持风味最佳。 蛋糕和派口感最佳，宜尽快享用。

这五道以酥梨为主打的美食，既简单又能迎合春天的气息，绝对适合大家在砀山梨花节期间大快朵颐！快把食材准备好，和家人朋友们一起分享这一份春日的温馨吧！

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