怎样挑选好吃的车厘子？
1.看颜色：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。
2.看个头：车厘子大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个车厘子的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意车厘子根蒂处的形状，这个地方越凹，车厘子会更甜。
3.看生熟：成熟的车厘子光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
4.看新鲜：水果是新鲜的口感好，最理想的是直接去樱桃园里采摘，边摘边吃，好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。车厘子刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
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