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《植物学61茎》课件

来源：花匠小妙招时间：2025-03-16 06:02

课程简介本课程将深入探讨植物的茎部结构与功能我们将从宏观到微观层面上学习茎的组成、形态、生长和发育，并探索其在植物体内的重要作用by做完及时下载aweaw做a茎的结构茎是植物体重要的组成部分，它连接着根和叶，并承担着重要的功能茎的结构可以分为三个部分表皮、皮层和维管柱茎的类型地上茎地下茎地上茎是植物生长在地面上的茎，通常具有支撑植物生长的作地下茎是植物生长在地下的茎，通常具有贮藏营养物质的作用用常见的地上茎包括直立茎、攀援茎和匍匐茎常见的地下茎包括根状茎、块茎和球茎茎的生长顶端分生组织1茎的顶端生长是由顶端分生组织实现的分生组织细胞分裂，形成新的细胞，导致茎的伸长侧生分生组织2侧生分生组织位于茎的表层，通过分裂产生新的细胞，使茎的横向生长增粗节间伸长3茎的节间是指相邻两节之间的距离，节间伸长也是茎生长的一部分茎的分化顶端分生组织侧生分生组织顶端分生组织位于茎的顶端，侧生分生组织位于茎的侧面，不断分裂产生新的细胞，使茎产生新的细胞，使茎加粗它向上生长它也是茎分化的基包括维管形成层和木栓形成层础薄壁组织维管组织薄壁组织是茎中最主要的组织，维管组织包括木质部和韧皮部，由薄壁细胞构成，具有储存营负责运输水分、养分和有机物养物质、水分和进行光合作用质，是植物体重要的运输系统等功能茎的功能支持和运输花朵发育和繁殖光合作用水分和营养物质的吸收茎为植物提供结构支撑，使茎支撑花朵生长，并为花朵茎支撑叶片向上生长，使其茎将从根部吸收的水分和营其向上生长，并作为水分和发育提供营养物质，从而促充分接受阳光进行光合作用，养物质运输到植物的其他部营养物质的运输通道进植物繁殖为植物提供能量位，保证其生长和发育茎的营养运输1维管束系统2水分上升茎内部包含维管束，包括木木质部负责将根部吸收的水质部和韧皮部，分别负责水分通过蒸腾作用向上运输至分和养分的运输叶片，为植物提供水分3养分向下4运输机制韧皮部负责将叶片光合作用水分运输通过蒸腾拉力进行，产生的养分向下运输至植物而养分运输通过压力流动进各个部位，供植物生长发育行，两者协同工作保证植物生长茎的支撑作用机械组织生长方向支撑重量攀援植物茎中的机械组织，如厚壁组茎的生长方向通常向上，这茎需要支撑植物的重量，包攀援植物利用茎的柔韧性和织和纤维，提供坚固的支撑使得植物能够最大限度地获括叶子、花和果实，确保植攀援能力，借助其他物体向结构，防止茎部弯曲和折断得阳光，为光合作用提供必物的稳定性，防止其倒伏上生长，获得更多阳光和资要的能量源茎的贮藏作用营养物质水分能量储备一些植物茎可以储存营养物质，例一些植物的茎可以储存大量水分，茎储存的营养物质可以转化为能量，如淀粉，供植物在生长发育或休眠以便在干旱的环境中生存例如，供植物在生长发育或开花结果等生期间使用例如，马铃薯的地下茎仙人掌的茎可以储存大量水分，以命活动中使用例如，甘蔗的茎可就是储存大量淀粉的器官应对沙漠环境的干旱以储存大量糖分，供植物生长和开花结果茎的繁衍作用芽的萌发块茎的繁殖根的再生气生根的形成茎上的芽可以萌发成新的枝一些植物的茎可以膨大形成一些植物的茎可以产生不定有些植物的茎可以产生气生条，从而扩大植物的生长范块茎，块茎上可以长出芽，根，这些根可以吸收水分和根，这些根可以吸收空气中围，促进繁殖用于繁殖新的植株养分，帮助植物生长和繁殖的水分，帮助植物在空气中生存茎的生长调节植物激素环境因素植物激素，如生长素和赤霉素，可以促进茎的伸长生长它们光照、温度和水分等环境因素也会影响茎的生长例如，植物会影响细胞分裂和细胞伸长，从而使茎生长得更快更长会向光生长，而温度过低或水分不足会抑制茎的生长茎的环境适应干旱环境潮湿环境盐碱环境水生环境茎变得肥厚，储存水分，表茎细长，柔软，并有卷须，茎表面有盐腺，可以排出多茎中空，浮在水面，或生长面覆盖有蜡质或绒毛，减少攀附在其他植物上，获得阳余的盐分，适应盐碱环境在水中，进行光合作用水分蒸发光茎的发育过程

11.胚芽发育

22.茎尖分生组织茎的起源于胚芽，胚芽分化茎尖分生组织不断分裂，产形成茎尖分生组织，这是茎生新的细胞，形成茎的生长生长和发育的基础点，进而形成茎的各个组织和器官

33.茎的伸长生长

44.茎的分化茎尖分生组织的活动使茎不随着茎的生长和发育，茎尖断伸长，并形成节和节间，分生组织逐渐分化成不同的节上着生叶和芽组织，如表皮组织、薄壁组织、维管组织等茎的分生组织顶端分生组织侧生分生组织位于茎的顶端，负责茎的纵向生长细胞分裂活跃，产生新的位于茎的侧面，负责茎的横向生长和木质部、韧皮部的形成细胞，使茎不断伸长顶端分生组织是茎生长和发育的基础侧生分生组织包括维管形成层和木栓形成层茎的伸长生长1细胞分裂2细胞伸长茎尖分生组织细胞不断分裂，新产生的细胞迅速伸长，导产生新的细胞，使茎不断向致茎的长度增加，这就是茎上生长的伸长生长3细胞分化随着茎的伸长，细胞逐渐分化，形成不同的组织，如表皮、维管束和薄壁组织茎的直立生长向光性生长木质部支撑细胞分裂和伸长茎的直立生长主要受阳光照射影响，茎茎的直立生长需要坚固的支撑结构，木茎的直立生长依赖于顶端分生组织的细会朝向光源方向生长，以获取更多阳光质部的形成增强了茎的硬度，使其能够胞分裂和伸长，新产生的细胞推动茎不进行光合作用承受自身重量和外部压力断向上生长茎的横向生长细胞分裂木质部增厚茎的横向生长主要通过维管形维管形成层向内分裂形成新的成层和木栓形成层的细胞分裂木质部细胞，使茎的木质部逐来实现年增厚，形成年轮韧皮部增厚周皮形成维管形成层向外分裂形成新的木栓形成层向外分裂形成木栓韧皮部细胞，使茎的韧皮部逐层和栓内层，共同构成周皮，年增厚保护茎免受外界环境的伤害茎的木质化木质部的形成年轮的形成细胞结构变化木质化是茎生长过程中，木质部细胞壁木质化过程中，茎内形成年轮，记录着木质化的过程涉及细胞壁的加厚和木质增厚并木质化的过程随着木质部的不植物的生长历史，可用于推算植物的年素的沉积，改变了细胞的结构和功能，断积累，茎逐渐变得坚硬，能更好地支龄使茎更坚固撑植物生长茎的皮层结构薄壁组织厚角组织韧皮纤维叶肉细胞主要由薄壁细胞组成，细胞细胞壁增厚，主要由纤维素细胞壁厚，细胞排列紧密，含有大量的叶绿体，进行光壁薄，细胞间隙大，主要功组成，细胞排列紧密，主要主要功能是提供机械支持，合作用，为植物提供有机物能是储存营养物质，并参与功能是支持茎的生长并保护茎光合作用茎的韧皮部结构韧皮部的组成韧皮部的功能韧皮部主要由筛管、伴胞、薄壁组织和纤维组成韧皮部负责将叶片制造的有机养料运送到植物的各个部位筛管是输送有机养料的管道，伴胞是帮助筛管维持功能的细胞它也参与植物的生长和发育，以及对环境变化的反应薄壁组织储藏养料，纤维提供支持茎的维管束结构维管束类型维管束排列维管束构成维管束分为两种韧皮部和木质部韧维管束排列方式决定了植物的生长方式维管束由多种细胞构成，包括导管、管皮部位于外侧，负责运输光合作用产生双子叶植物通常具有环状排列的维管束，胞、筛管、伴胞、薄壁细胞等，它们协的有机物木质部位于内侧，负责运输而单子叶植物则具有分散排列的维管束同工作，保证水分和养分的运输水分和无机盐茎的节间结构节间长度节间形状节间长度是影响植物高度的重要因素节间越长，植物生节间形状也影响植物的外观一些植物的节间呈圆柱形，长越高不同植物的节间长度差异很大而另一些则呈扁平状或棱形节间颜色节间功能节间颜色通常与植物的品种和生长环境有关一些植物的节间是茎的重要组成部分，它连接着相邻的节，并为植物节间颜色为绿色，而另一些则为红色或紫色提供支撑和营养运输的功能茎的节结构1节的定义2节的形态茎上着生叶、芽和花等的部位称为节，节与节之间的部节的形态多种多样，有圆形、椭圆形、方形等，节的大分称为节间小和形状也因植物种类而异3节的功能4节的结构节是植物生长发育的重要部位，是植物进行光合作用、节的内部结构复杂，包含维管束、薄壁组织和机械组织呼吸作用和水分运输的中心等，它们共同支撑着叶片和花朵茎的分枝结构1顶芽优势2侧芽生长顶芽生长快，抑制侧芽生长侧芽发育形成侧枝，使植物枝繁叶茂3分枝方式4结构特征包括单轴分枝和合轴分枝，影响植物形态分枝结构是植物适应环境的结果，如增加光合作用茎的形态特征形状颜色茎的形状多种多样，可以是圆茎的颜色也多种多样，可以是柱形、方形、三角形、扁平形绿色、棕色、红色、紫色等，等，不同植物的茎有不同的形不同植物的茎有不同的颜色，状颜色与植物的生长环境、季节有关表面节间茎的表面可以是光滑的、粗糙茎上生长叶子的部位称为节，的、有毛的、有刺的等，不同两个节之间的部分称为节间，植物的茎有不同的表面特征，节间长度可以不同，与植物的与植物的生长环境、保护功能生长速度有关有关茎的生理特征光合作用呼吸作用水分吸收和运输养分运输茎含有叶绿体，可以进行茎不断进行呼吸作用，分茎中的木质部可以吸收水茎中的韧皮部可以将叶片光合作用，制造有机物，解有机物，释放能量，维分和无机盐，并将其运输光合作用制造的有机物运供植物生长发育所需持生命活动茎的呼吸作到植物的各个部位输到植物的各个部位用强度受环境因素影响茎的适应性干旱环境水生环境森林环境攀援环境一些植物茎演化出适应干旱水生植物的茎可以适应水中森林中的植物茎可以适应阴攀援植物的茎可以依靠其他环境的特征，例如仙人掌的的环境，例如莲藕可以储存暗潮湿的环境，例如藤蔓可植物支撑生长，例如葡萄藤肉质茎可以储存水分，刺可空气，帮助植物漂浮在水面以攀爬到树木的顶端获取阳可以攀爬到高处获取阳光和以减少水分蒸发上光水分。