南瓜花会引起过敏吗

医生回答：

南瓜花可能会引起过敏。

南瓜花是一种常见的食材，由于个体差异，部分人接触或食用南瓜花后会出现过敏反应。过敏反应的发生是因为人体的免疫系统对南瓜花中的某些成分，如花粉中的蛋白质等，产生了过度的免疫应答。对于过敏体质的人来说，当南瓜花的花粉接触到皮肤、眼睛、鼻腔等部位时，可能会引发皮肤瘙痒、红肿，眼睛发痒、流泪，打喷嚏、流鼻涕等过敏症状。如果食用南瓜花，也可能导致口腔瘙痒、喉咙肿胀、腹痛、腹泻、呕吐等消化系统过敏症状，严重的还可能出现呼吸困难、血压下降、过敏性休克等危及生命的情况。在日常生活中，如果之前没有接触过南瓜花，初次接触时应该谨慎。可以先少量尝试，观察是否有异常反应。如果本身是过敏体质，且已知对某些植物或花粉过敏，接触南瓜花时更要格外小心，一旦出现过敏症状，应及时就医，进行抗过敏治疗。

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