李子有哪些对人体有益的功效？

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袁天荣 医师

李子具有促进消化、清肝利水、美容养颜、降压镇咳、抗氧化等功效。 1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，有助于改善食欲，缓解消化不良。 2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如甘氨酸、丝氨酸等，对肝硬化腹水有一定的辅助治疗作用。 3.美容养颜：李子富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，能清除自由基，延缓皮肤衰老，使肌肤保持弹性。 4.降压镇咳：李子中的苦杏仁甙具有降压作用，并且能止咳祛痰，对缓解咳嗽症状有一定帮助。 5.抗氧化：其含有的花青素、类黄酮等成分具有较强的抗氧化能力，有助于预防多种慢性疾病。 总之，适量食用李子对身体有诸多益处，但需注意不可过量食用，以免引起身体不适。

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。 查看全文»

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