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四川李子苗基地分享：李子树苗栽培技术（收藏版）

来源：花匠小妙招时间：2025-03-12 17:44

一、李子适宜的环境条件

李子对光的要求不十分严格，光照不强的山坡背阴面均能良好生长。但是在光照充足的地方果实着色好，品质优；李子对土壤的要求不严格，pH值4.7～7的土壤生长良好，在盐碱土上适应力也强，最适宜pH值为6～6.5。因种类不同对土质的要求也有差异，中国李在砾质、黑钙土、红壤及黄土高原褐土上均能正常生长。但宜选择土质疏松，土壤透气和排水良好，土层深厚和地下水位低的地方建园。

二、目前主推优良品种

1、青脆李：平均单果重30g，果实硬，果皮和果肉淡黄色，成熟时肉脆汁多，风味清甜，离核，品质极佳。成都地区7月中旬成熟，适应性好，抗病丰产。

2、脆红李：平均单果重25g，最大单果重达40g。果实正圆形，果皮紫红色，果肉厚，肉质脆甜。成都地区8月中、下旬成熟。适应性、抗病性强，极丰产。

3、蜂糖李：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，称为蜂糖李。树势较强壮，幼树直立性强，成年树姿较开张，树冠尚大，枝条较稀疏，节间较长，树冠半圆头型，盛果期树势开张，一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝粗壮，节间长15.3mm。叶片呈窄披针形，幼叶黄绿色，成叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿，叶柄和主脉浅粉红色。果实生育期125天，在成都地区6月中下旬成熟；果实圆形，淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，一侧缝合线明显。平均单果重35.3g，最大单果重65.1g。平均纵径44.3mm，横径38.6mm，果形指数0.87。果肉淡黄色，平均果肉厚26.45mm。可溶性固形物17.8%，可食率91%。离核，核卵圆形。

4、五月脆：又名凤山李、凤凰李，是从四川乐山地方李品种变异优选的脆甜、离核李新品种，2月下旬开花，6月上、中旬成熟，树冠自然开心，树势较旺，抗病力较强。果实正圆形或近圆球形，平均单果重16～25克，最大单果重35克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果柄短，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，核小，可食率96.8%。近几年果园批发价高达每斤10元至15元，是目前极具发展前景的早熟李品种。

5、茵红李：7月上、中旬成熟，平均单果重25g。果实扁圆形，强光面果皮呈紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，肉脆汁多，皮薄、离核，果品质量优良。该品种适应性强，对气候、土地要求不严格，栽培、管理技术要求不高，成熟较晚，市场价位高。

三、栽植时间和方法

11月至次年3月上旬间栽植为宜。亩栽111株，株行距2×3米。

1、栽植前，先解除嫁接口的嫁接膜，对受损主根及过长侧根保留15公分长度进行适度短截。苗木应根据失水情况用300倍生根水浸泡1～2小时。定植前，将果苗在嫁接口以上30～40cm处短截定干后沾上0.5%的硫酸铜水溶液（用半斤农用硫酸铜用开水融化后再兑100斤水，硫酸铜不能使用铁器溶解），杀菌消毒，促进苗木生根成活。

2、定植，在预先定点的位置上翻松1米见方土层，起垄做深10cm的穴。将李树苗根系向四周平展于种植穴内，用细土将根系埋实踩紧，团作80cm见方树盘，树盘略高于地面20～30cm。浇足、浇透定根水，以每株浇水20斤左右为宜。覆土至苗木苗圃的土痕位置，将嫁接口露在土壤之外。然后覆盖1米见方的黑色地膜，四周封严，增温保湿，促进苗木生根成活。10～15天检查一次水份，如水份不足，揭开半边地膜灌水保活。同时，栽后喷施1～2次的1.8%复硝酸钠或海藻素营养液，促进愈伤组织的形成和根系的生长，提高苗木成活率。起垄栽培好处：起垄后土壤通透性增强，细根更多，肥料利用率升高；果实不容易接触地面，完全悬空，减少支撑杆及拉果绳用量；打药更方便（李子主要病虫害在叶背面，打药应从下往上打）。

四、肥水管理

幼树管理（1～3年）

1、果树幼树期施肥应采用薄施、勤施的原则；及时追肥、灌水和增施叶面喷肥。加强幼树管理，促使生长健壮，提早进入丰产期。当新梢长至15～20厘米时，及时追肥。每100斤水中加入3两尿素5两过磷酸钙搅拌均匀后浇施，株施3～5斤肥液为宜。7月以前以氮肥为主，每隔15天左右追施一次，共追3～4次。对弱株应多追肥2～3次，让弱株尽快追上壮旺树，使树势均匀。7月中旬以后适当追施磷、钾肥，促进枝芽充实。在8月上旬、9月上旬分别再追施一次，每次用磷酸二铵50克，硫酸钾30克左右。除地下追肥外，还应进行叶面施肥，用0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液。全年喷5～6次。后期追肥时应开沟或20厘米深穴施入，可在雨前施用，干旱无雨时应灌水。

2、二年生幼树；2、3、5、9、10月各施一次肥。进入5月份，离果苗主杆60厘米处，分别打三个小坑，株施150克左右的复合肥（氮、磷、钾含量分别是15:15:15），浇水后盖土。6月底7月初，再施一次复合肥，每个小坑可增加到100克左右，施肥位置适当外移，并与上次施肥位置错开为宜。9月份可增施一次适量的有机肥和复合肥，加强树体营养积累，增强越冬能力。6月初至8月减少氮肥的施用并控水以促进花芽分化。

在前期肥料使用过程中一定要淡肥、少施勤施，避免用肥过量、过大造成烧根、烧苗，影响生长。施肥部位根据生长势逐渐外移，并加大单株施肥量。坚持每半月施一次肥水，对苗木的长势极为有利，生长速度快，投产快。

五、土壤管理

1、果园间作与除草

幼年果园行间可间作豆科作物和蔬菜、草莓等。但以种植绿肥最好，在4～8月将其割下盖树盘内。成年果园在4～9月可用杂草或作物秸秆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入土中，既培肥土壤，又在夏季保持湿润，降低地温，有利于果树生长。冬季用桔杆或杂草覆盖树盘则利于果苗越冬。冬季全园中耕一次，深度以10～20厘米为宜。

2、扩穴深翻

对壕沟改土和未改土直接定植的果园，应在秋季结合施秋肥扩穴深翻，深度为50～60厘米，分层压入杂草、秸秆、磷肥等。在3～5年内全园翻完。有利于引导根系向下向外生长，增加吸肥能力。

3、排水与灌水

在果实成熟期间若降雨过多，是造成果实着色不良和裂果的主要原因，因此在多雨地区，应注意排水。7～8月正值李树花芽分化期，保持适当干燥有利于花芽分化，也应及时做好排水工作。

六、整形修剪

1、李树整形修剪原则

李树整形修剪本着“因树而异、就树造型，打开层间，适当轻剪，幼树疏枝不短截，结果树弱枝复壮，强枝控弱，人为平衡树势”的原则。因树修剪按树势强弱，树形基础，主侧枝多少，有计划、有步骤地进行培养、改造成不同类型树形。随枝做形按树龄大小、姿态选留方向正、生长势强、角度好的培养主、侧枝和枝组。打开层间，结果李树大部分因枝量过多过密、层间距离小，不易通风透光。因此，对过密枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝可适当疏剪；剪去过弱枝、以利打开空间，解决通风和光照问题。适当轻剪，李树萌芽力强，分枝量多、修剪不宜过重，免于刺激萌发大量分枝，影响产量。适当轻剪，对各级枝头中剪截，过密枝适量疏除。在保证不影响光照的条件下，最大限度的用果树的平面空间和立体空间来保证果树的优质高产，果实分布从内往外结果，从下往上结果，下部少结果，上部多结果，以果压树，平衡控制顶端优势，达到人为的自然平衡，实现优质高产。

2、整形修剪的依据

（1）根据李树生长和结果习性；李子属小乔木树种，树势较旺，干性弱，自然开张，萌芽力高，分枝性强，易成花。当年新梢既能分枝又易形成花芽。进入结果期则以大量的花束状果枝为主。新植幼树，栽培条件和管理好的，2～3年就可结果，4～5年进入盛果期，盛果期15～20年，高者达40 年。因此，整形修剪要根据李树特点，进行适度短截、疏枝、调节生长与结果的矛盾。

（2）依据土地肥瘠、地势等具体条件，培养和改造树形。土质较肥沃，地势较平坦的宜培养分层形；土地瘠薄、山坡地可培养或改造为开心形、杯状形或者Y字形，以充分利用土地和空间。

（3）根据喜光性强的特点，进行疏除过密枝，少短截，使之充分利用光能。

（4）依据管理条件，管理水平较高的，可以多留些主、侧枝、培养分层形；土肥水不足，管理水平低的，可以少留些主、侧枝、培养小冠开心形。

3、不同树龄时期修剪方法

（1）幼树整形修剪定干：留30～40cm高；第2年选留2～3个主枝和中心干进行轻短截，其余枝条可缓放；第3年再选留2～3个主枝和侧枝，进行短截。若做分层形可选第2层枝，中心枝继续保留；若做开心形或杯状形，可将中心枝疏掉。李幼树新梢对修剪反应敏感。新梢发育旺的顶芽为叶芽，下部能萌发出很多小枝，形成花芽。

（2）结果初期修剪这一时期主要以营养生长为主，形成了长、中、短果枝和花束状果枝；前3～4年以长、中、短果枝结果，以后逐渐以花束状果枝为主。修剪本着继续扩大树冠，培养枝组。对内膛直立枝可采取压平方法，去强留弱，去直立留平斜，培养结果枝组。

（3）盛果期修剪这一时期李树生长与结果同时进行，但以结果为主，生殖生长占主要地位，因而，易出大，小年结果现象。尤其是没有修剪基础的李园更为严重。主枝多、枝条郁密、交叉、重叠、内膛出现光杆，无结果枝，部分花束状果枝出现干枯死亡。

造成花束状果枝枯死的主要原因是多年不修剪、枝龄老、新梢生长弱、过密、通风透光不良。盛果期李树，花束状果枝是结果的基础，约占产量的70％，长、中、短果枝占30%。因此，如何促进花束状果枝的形成是修剪的主要手段。

在修剪上应做到以下几点：

①疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝、直立枝解决光照，使果树内外上下都受光；

②回缩多年生细长枝、衰弱枝，一般可回缩到2～4年生生长点处，后部选有壮枝、壮芽处进行短截；

③打开层间，排开主、侧枝方位，对其余交叉、横生枝、直立枝进行适当疏剪，使之通风透光；

④更新培养枝组，对过长、过弱枝组进行更新复壮；直立徒长枝过强的，视其着生位置，有可利用价值的，采取开心方法，去强留弱，去直立留平斜，以利结果达到均衡树势；

⑤对各级延长枝适度回缩，短截、抬高度。

4、大小年树修剪

由于地下和树上管理水平低，加之其它外界原因，造成李树一年结果过多，一年过少的大小年结果现象。解决这一问题，除加强地下土肥水管理外，在修剪上，大年树适当疏除过密枝；短截更新弱枝、多疏剪、短截一些小枝，以代替疏花疏果；对小枝打一些头，以利萌发新枝，形成花芽，培养大量花束状果枝，既保证当年产量，又有利于翌年结果。小年树要轻剪。轻剪花枝，见花多留、多保；对无花枝组进行适度回缩；对弱枝要更新，回缩到壮枝壮芽处，促进发新枝；对壮枝组要长放。有花枝组进行轻短截；以提高坐果率，使翌年既结果、又生长，不易造成满树花半树果。

整形：

1、疏散分层形

应用：常用于李、梨、枇杷等。

一般干高为50～70厘米。全树有5～7个主枝，在中心干上分2～3层排列。

第一层3个主枝邻接或邻近，相距20～40厘米左右，并在1～2年内选定；主枝的垂直角度为60～70°。

第二层1～2个主枝，插在第一层主枝的空挡处。

第三层1个主枝。

第一层主枝(第三主枝)距第二层主枝(第四主枝)的层间距为120～150厘米，第二层距第三层60～70厘米。基部三主枝各配备侧枝2～3个，第一侧枝距主枝基部60～70厘米，第二侧枝距第一侧枝50厘米并着生在第一侧枝对面，上层主枝可配备1个侧枝或不配备侧枝。树高控制在2～3米，冠径控制在5～6米。

优点：整形自然，修剪量少，成形快，骨干牢固，负载量较大，丰产稳产。

缺点：盛果期后，控制不当易造成外强内弱，结果部位外移。

2、纺锤形

应用：李、梨、矮化或半矮化砧苹果等。

树高2～3米，冠径3米左右。在中心干四周培养多数短于1.5米的水平主枝，主枝不分层，上短下长。

主要特点是：

具有强壮的主干领导枝，在枝上有很多个近水平的主枝，没有特定的排列顺序，不分层。适合发枝多、树冠开张、生长不旺的果树，修剪轻，结果早。早果性和丰产性较好。

3、多主枝自然形

应用：常用于核果类果树如桃、杏、李、樱桃等。干高50～80厘米，有明显的中干，主枝，自然分层。基部着生3～4个主枝，构成第一层。层间距离一般为50～60厘米，主干主枝自然分散着生，上下互不重叠，树冠叶幕呈圆头形。

优点：顺其自然，修剪量轻，成形快，结果早，对幼树早期丰产有利。

缺点：进入盛果期后，常造成树冠郁闭，内膛结果枝枯死，结果部位外移，到后期要常采取去掉部分大枝的办法，解决光照问题。

七、保花保果

1、保花保果（1）秋季加强肥水管理：防止早落叶，改善树体营养条件，促进花芽分化，提高花芽质量。（2）提高受粉概率：配置授粉树，果园放蜂，人工辅助授粉和花期喷硼酸。（也可用1g赤霉酸即奇宝兑水40～60斤，在盛花期喷施）（3）花蕾期加强病虫防治，结合施用硼肥。（4）硬核前适当供应肥水，调节氮肥使用量。（5）控梢保果：进行夏季俢剪，防止枝条徒长，改善树内光照条件。（6）综合防治病虫害，防止早期落叶。

八、病虫防治

李树在管理粗放的情况下易感染病、虫害。轻者影响树体发育，果实品质差，产量低。重者造成树体衰弱缩短寿命，果实不能食用。李树的病、虫害，主要有蛀干害虫（天牛等）、李子食心虫、蚜虫、红蜘蛛、李子红点病、细菌性穿孔病、流胶病等。

1、李树蛀干害虫（天牛）

李树蛀干害虫一般是天牛类虫害。李树采果后，天牛类蛀干害虫危害会加剧，特别是成年树受害更甚。一般危害李树的是星天牛和桑天牛等，其幼虫会蛀食树干、枝干和根部。因此，要及时采取综合防治措施，杀灭天牛。

防治方法有：①钩杀：用一铁丝钩，先将蛀孔内的木屑、虫粪掏出，然后用铁丝钩将蛀孔内的幼虫钩杀致死。②刮皮：结合钩杀，将李树的裂皮、翘皮刮掉，并连同枯枝、残果在园外集中烧毁，以杀死虫卵。③密封：先将蛀孔内的木屑、虫粪掏出，然后用棉花团蘸上50%敌敌畏乳剂原液，塞入蛀孔内，并立即用黄粘泥密封蛀虫孔口，以杀灭天牛的成虫和幼虫。④喷灌：取50%敌敌畏乳剂1000倍液或20%速灭杀丁乳油700～800倍液，去除喷雾器的喷头，将药液直接喷灌到有新鲜虫粪排出的排粪孔内。此外，尚可采用扦插“毒签”、树干注射等方法防治。

2、李子食心虫

李子食心虫为鳞翅目小卷叶蛾科害虫，是危害李子果实最严重的害虫，被害率高达80%～90%。被害果实常在虫孔处流出泪珠状果胶，不能继续正常发育，渐渐变成紫红色而脱落。因其虫道内积满了红色虫粪，故又形象地称之为“豆沙馅”。

防治方法：李子食心虫防治的关键时期是各代成虫产卵盛期及第1代老熟幼虫入土期。喷施90%敌百虫800倍液或50%马拉硫磷500倍液或50%敌敌畏800倍液。李树生理落果前、冠下土壤普施1次50%辛硫磷300～500倍液。在落花末期（95%落花）小果呈麦粒大小时，喷第1次药，敌杀死、速灭杀丁、来福灵皆可，每隔7～10天喷1次。从综合防治的角度考虑，亦可采用生物制剂对树冠下土壤进行处理，如白僵菌等。秋后应把落果扫尽，减少翌年虫源。

3、蚜虫

蚜虫主要危害李树新梢叶片。新梢被害严重时呈卷曲状，生长不良，影响光合作用，以致脱落，影响果树产量及花芽形成，并大大削弱树势。

防治方法：①早春结合修剪，剪去被害枝条，集中销毁。②树体打药：在危害盛期可喷啶虫脒或50%灭蚜松可湿性粉剂800倍液或蚍虫啉800倍液。③合理保护或引放天敌。

4、红蜘蛛（又称螨）

危害李树的红蜘蛛主要为山楂红蜘蛛成虫、若虫，吸食叶片及初萌发芽的汁液，致使新芽不能继续萌发，叶片严重受害后，全叶变为焦黄而脱落。大发生年7～8月份树叶大部脱落，有时造成2次开花，受害严重的李树，不仅当年果实不能成熟，而且大大影响当年花芽形成和下一年的产量。

防治方法：①李树休眠期的防治：目的是尽一切可能压低虫口基数。果树发芽前喷布5%蒽油乳剂或3～5度石硫合剂。另外，早春李树萌发前，结合防治其它害虫，彻底刮除主干及主枝上的翘皮及粗皮，集中烧毁。②李树发芽后的防治：在越冬雌虫出蛰盛期，第1代卵孵化完成时进行防治，可用20%灭扫利1000倍液或哒螨灵800倍液或50%溴螨脂乳油1500倍液。各种杀螨剂交替使用，防止虫体出现抗药性，提高防治效果。③根据山楂红蜘蛛的生活习性，在田间管理方面，要合理间作，及时深翻树盘或树盘埋土，合理修剪，适当施肥灌水。亦可用土办法防治，诸如大蒜汁喷施或洗衣粉与石硫合剂混用等方法。同时要保护好天敌，以发挥天敌对虫害的自然控制作用。

5、李子红点病

此种病在黑龙江省李树上发生较为普遍，南方较少见，开始危害叶片，后期则危害果实。危害叶片时，在叶面上产生红色圆形微隆起的病斑，其边缘与健部界线清晰，病斑上密生暗红色小粒点，即分生孢子器。发病严重时，叶片上病斑密布，病叶变黄早落。果实被侵染时，在果面上也产生红黄色圆形隆起的病斑，导致病果生长不良且易脱落。

防治方法：①萌芽前喷5度石硫合剂，展叶后喷0.3～0.5度石硫合剂。②在李树开花期及叶芽萌发期，喷0.5∶1∶100式波尔多液或琥珀酸铜0.5%液，进行预防保护。③加强果园管理，彻底清除病叶、病果，集中烧毁或深埋。此外，秋翻地或春刨树盘，也可减少侵染源。同时注意排水，勤中耕，避免果园土壤湿度过大。

6、细菌性穿孔病

该病在病果果皮上先以皮孔为中心产生水渍状小点，扩展到2mm时，病斑中心变褐色，最终形成近圆形，暗紫色，边缘具水渍状晕环，中间稍凹，表面硬化粗糙，呈现不规则裂缝的病斑，达35mm左右。湿度大时，病部可出现黄色溢腕，病果早期脱落。高温高湿有利于病菌侵染，使病势加重。树势弱、排水通气不良或过多施氮肥的果园发病较重。

防治方法：①加强果园综合管理，增施有机肥，提高树体抗病力。②土壤粘重和地下水位高的果园，要注意改良土壤和排水；选栽抗病品种，进行合理整形修剪，创造通风透光的良好条件。③冬季剪除病枝，早春刮除枝干上病斑并用25～30度石硫合剂涂抹伤口，减少初侵染源。④药剂防治：采用代森铵、农用链霉素、新植霉素、福美双在常规使用浓度下喷洒，果实生长期适当增加药剂防治次数。

7、李树流胶病

流胶病是近年来李树果园发生较为严重的病害之一，果农常感到束手无策。流胶病主要危害李树1～2年生枝条，受危害后李树枝条皮层呈疱状隆起，随后陆续流出柔软透明的树胶，树胶与空气接触后变成红褐色至茶褐色，干燥后则成硬块，病部皮层和木质部变褐坏死，影响树势，重者部分枝条干枯乃至全株枯死。此病周年均有发生，尤以高温多雨季节多见。

防治方法：①注重土壤管理：及时清园、松土培肥，挖通排水沟，防止土壤积水；增施富含有机质的粪肥或麸肥及磷钾肥，保持土壤疏松，以利根系生长，增强树势，减少发病。②及时防治天牛等蛀干害虫，消除发病诱因。③化学防治：5～6月份为防治适期，可用12.5%烯唑醇（特谱哇）可湿性粉剂2000～2500倍液，或25%澳菌清（炭特灵）可湿性粉剂500倍液喷施，每隔15天喷1次，连喷3～4次，施药时，药液要全面覆盖枝、干、叶片和果实，直至湿透。④加强树冠护理：合理修剪，切不可修剪过重；李园作业时注意不要损伤树干皮层；在干旱高温季节及时灌水，也能有效地预防该病的发生危害。