为挖掘我区“荷文化”，同时让市民及游客目睹四季花田赏荷点迷人的盛夏荷花风采和多彩客家文化，提升港南乡村旅游的美誉度和知名度，港南区组织辖区内的文学家到四季花田实地采风，挖掘第一手资料，汲取创作灵感，用文学作品的形式，全面展示“荷文化”和港南乡村旅游的发展。
来看一下由港南区委宣传部、区文联主办，区作家协会承办的港南区第七届荷花展“荷主题”文学作品选。
●廉石故里拾荷趣
——梁勇
乐府诗唱出万千荷趣。《江南》层层叠叠道尽采莲的欢快，“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西。鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”《西洲曲》也有妙境，“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”
汉末，东吴的陆绩到郁林郡任太守，郡城修筑在今天贵港市区的郁江南岸（港南区江南街道）。期间，他勤政为民，发展生产，融合民族，深得民心，因病离任还乡（苏州）休养时，从郁江南岸登船启程，因行李少，搬了块巨石上船，留下“廉石压舱”美谈。后来，那块石头被誉为“廉石”。如今，廉石故里港南区的莲种满城乡，看莲赏荷也可随心任性了。
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南山风景名胜区里南山寺的荷花满怀禅意。或朝晚，或烈日当空，从容自在，恬静不动，坐禅一般。卧在寺院行道旁水缸里的睡莲绽开，金黄姹紫，皎洁纯净，像菩萨佛陀的底座；稍稍凝望，又似活的火焰，在绕绕熏香里跃动，甚是隐秘，摄人心魄。寺庙旁边的盆栽荷花阔气地摆成一方碧波涟涟、荷花妍妍的荷塘，静了心，依稀听闻高僧低吟佛经：观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色……
想看更珍稀的荷花，往东行几里，到位于八塘街道的华隆荷花基地，能一睹金翠牡丹莲（一种罕见的绿荷）、大足红莲、太空莲、睡莲、贡荷等珍品荷花的绝色容颜。基地是“发现”并蒂莲的福地，每年都有意料之中的惊喜。基地曾培育出一株“四胞胎”的并蒂莲，在荷城贵港是头一回见到。华隆荷花基地由本土企业家、华隆超市的老总创办，这位老总对荷花痴迷，钻研培育荷花着“魔”，做超市似乎倒是副业了。
想看山野田园荷花，到乡镇转转。八塘、桥圩、东津，沿路有摆莲藕的临时摊点，有的荷田靠近福昆线国道，荷香涌上公路，沁人心脾，倾倒过路人。
湛江镇平江村是港南赏荷第一村。新屋屯荷花基地连片种植，荷花与莲蓬繁荣，景色共收获并进；因水田肥沃，茁壮的荷花与人等高，荷田好乘凉。以罗塘、田寮、鸭尾塘等屯为核心的四季花田夏荷园则突显别样的田园风情，荷花梯田层层叠叠，绿毯如浪，彼此起伏，浪里涌起朵朵荷花或花骨朵，红、粉红、洁白、金黄，溢香斗妍，酥人耳目。每一朵荷花似乎都在叫嚷，背诵诗句：误入藕花深处，三秋桂子、十里荷花，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红……荷花的容颜和气质，让人沉醉忘了归路。有摄影行家感叹，拍了十几年荷花，总觉拍不够、拍不好。从长叶拍到长花骨儿，拍到荷花盛开，拍到莲蓬结子，拍到荷梗凋敝；从早拍到晚，春夏拍到秋冬，收拾行头，明年又拍。也能遇到画画的人，低头寻望，画荷花，画茎叶，画莲蓬，画莲子，画蜻蜓，画蜂蝶，画虫蚁，画荷田的赏荷人。赏荷人情侣作伴，三五成群，一家老小，同学聚会，远方来客，在荷田漫步，呼吸荷香，雀跃拍照，欢乐四起，其乐融融；恰好的热闹，恰好的宁静。
最美的是在花田客栈住几天，体验田园生活。赏荷之外，可摘鹰嘴桃，捉荷田鱼，跳竹竿舞，看舞狮舞龙，听客家山歌，骑自行车巡游等，在最佳的赏荷时光把花田变成“放肆”快活的大荷塘。自然，游玩少不了美食，采莲，挖藕，煮荷茶，做荷叶饼，酿莲藕酿，煲莲子羹，筒骨炖藕汤、细肉沫炒藕片……荷味就是荷文化的一道回廊。删繁就简，清炒藕片也是极好的。选大个浑圆的莲藕，削皮，白净剔透，似盈盈玉女、嫩臂横陈。生吃，藕香清丽，甜润怡人；切片，清油下锅，伴少许盐炒，快熟时加几段蒜苗，清香四溢，口水横流。莲藕做成藕糖藕粉，甜润可口，一片藕糖，一碗藕粉，尽得荷韵。
若你不喜好热闹，入冬来港南看枯荷，自有一番宁静禅意等你。藕塘清澈，粼粼叠浪，没挖完的莲藕撑起杂乱的枯荷梗，有的吊着瘦败的枯叶，像是睡着的知了。满目灿烂黄熟，不觉凄清，唯有宁静。时令翻过春夏与深秋，来到冬季，还有什么放不下？荷梗枝枝，不争不躁，安然天命，逍遥自在。羡慕在塘边垂钓的人，鱼钓上来，脱了钩，又放回去，网兜空空如初，但人愉悦，钓上了自在的时辰。
朋友，请到廉石故里来，赏最美的荷花，闻最纯的荷香，尝最甜的荷味，会淳朴的港南人，你能拾取无穷的荷趣。
作者简介：梁勇，广西作协会员，贵港作协副主席，港南作协主席，“文学桂军”新锐签约作家，作品发表于《广西文学》《红豆》《三月三》《当代广西》《辽宁青年》《青年作家报》《广西日报》等报刊。获第二届广西网络文学大赛散文一等奖、广西壮族自治区成立60周年文学创作征集大赛小说二等奖。
●十里荷花，我且歌且行
——吴洁荣
一纸古意，醉入江南
荷城正好，祖国正春
我且怀揣一粒梦想，在十里荷香处放歌
1
古老传说
点一盏灯火，让古老的文明之光
从泛黄的史册里醒来，穿越千年的雨雪风霜
照亮一座古郡
照亮每一个笃实的步伐
梦回南山。青峰间半隐的古寺
烟霞里缭绕的钟声
曾一次又一次地，叩响朝圣者虔诚的心
幽幽翠竹，渺渺梵音
守护着千年的安宁
伫立思湾，在一块巨石的记忆里
寻觅往事的踪影
曾记得，江水滔天的夜晚
此岸是刻薄的财主，彼岸是殷切的母亲
只因一颗孝心
顽石化舟，抚慰了守望的孤独
东井鱼歌的悠扬，西山方竹的神奇
南山米洞的古训，北岭仙棋的沧桑
布山深邃的夜空，闪烁着多少璀璨的星光
今夜，翻开案头的书卷
我焚香而读，用一片明净的月光
将这古老的传说打磨
连缀成，一串悠远而绵长的诗韵
广西贵港南山寺
2
江南小调
摇一支小撸，醉入碧波粼粼
谁在赤橙黄绿的流光里，依旧眷恋着
青山隐隐水迢迢
依旧旁若无人地吟唱
鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西
哼一支小调。优雅的古意里
请许我做十里荷香最素净的一朵
于布山城下
于郁水之畔
拥一袭细雨如烟，静候
等一个最浪漫最曼妙的日子
妖童媛女，相约前来
鷁首徐回、兼传羽杯
于纤腰束素、迁延顾步里重温最古朴的情韵
等一个最庸常最宁静的日子
清风几许，阳光几许
十里荷塘，几家欢笑
在藕实并盘、互芬齿颊中回味最质朴的民风
江南可采莲，莲叶何田田
此时荷城，亦是江南
而我醉在一阕清歌里，早已不是古诗中
那个孤独徘徊的异乡人
广西贵港市四季花田农业生态观光园
3
放歌郁江
漫步郁江。我是否可以
在最清澈最安宁的地段，在最温和的波光里
俯下身来，化为鱼儿
用最轻柔的语调，最快乐的心境
陪一朵浪花说话
说说蓝天，说说白云
说说生命流经的这块土地，多么温热肥沃
说说沿途那些被涛声染醉的村落
酒的芳醇和瓜果的清香
老人的笑声和孩子的歌声
说说绿野深处清风拂过的古朴安详的日子
说说渔歌唱晚的悠扬
如何在飘扬的尘埃中
稳稳地，拴住一些驿动的心
说说源头的老，远方的远
越来越缤纷的梦想，越来越热切的召唤
说说一艘崭新的轮船
在悠长的汽笛声里
驮起两岸清风，新鲜的太阳
驮回白银如雪，满船星辉，万家灯火
说说一座年轻而朝气蓬勃的城市
霞光里飒爽的英姿
她温和的微笑，醉了八方游客
她眺望的眼神，暖了一江春水，万里浮云
郁江边上的中山公园驰道牌坊
作者简介：吴洁容，笔名尘心似月，贵港作协副秘书长，港南区作协秘书长。写诗，写文，写评，写序，零零散散，作品见于《华夏散文》《诗人》《作家村》《诗文》《西部作家》《文学月刊》《荷塘月》等各地刊物和一些文集。
●在绿海碧波荡漾惬意
——廖俊强
是你
一个灵秀的面孔
多么熟悉的名字
莲花荷花
天性
出生在最火热季
更喜欢这郁江原野
枭枭婷婷
那是你的舞姿？
香溢四处飘扬
引来斑彩的飞蜓伴舞
然后
在你的裙裾下
荡起小涟漪
我也在这气氛
找到童年时
凉爽惬意
你撑起美丽夏天
火热得美丽
远处
一群美女
拿着丝巾彩伞，
凭着你定格的舞姿
合影
轻快装进框里
是不是这群傲慢的
美女太逊色？
而你
纷纷从我的
身边穿梭
特登呈现你大自然
最好的角度
走进我的5G
我静静聆听
聆听你的歌声
这歌声随风飘移
我听到了
你的歌总是
歌唱
这片郁江大地
光景与富足
那是农家乐
创作的一幅
山青水秀的一幅画
都融进我的脑海里
作者简介：廖俊强，广西音乐文学学会会员，贵港音协理事，贵港作协会员，港南作协理事。写作发表诗歌、小说、散文等。2009年开始尝试歌曲创作，写有歌词《把人民放在第一位》《荷花盛宴》《幸福家园》《梦想成真》等在《词海》等刊物发表。
●舌尖上的荷
我喜欢荷花是从舌尖上开始的。
我小时候，家还住在江南，家的不远处，走上三四分钟就可以看到一张大荷塘。盛夏时节，荷叶田田，荷风吹拂，站在荷塘边的柳荫下，就觉得很爽。母亲恰好认识那个承包荷塘的老乡大叔，每年母亲都会带我到这里摘一两回荷叶。而那个大叔也总是很热情，不但亲自帮母亲摘取荷叶，顺便还会抓取几条黄鳝鱼送给我们。有一回，母亲曾想按市场价付那鳝鱼的钱，那大叔生气地说，我一池塘的鱼，这几条鳝鱼算什么？你要给钱的话，就见外了，就不是老乡了。
母亲要荷叶是用来煮粥的。回到家后，她用荷叶煮水，水沸后整个厨房便飘出了荷的清香。捞起荷叶后，加入一些大米，放入适量的冰塘，再用压力锅煲煮，不一会儿，一锅十分清爽的荷叶粥便做好了。闻着粥香，胃口顿开，暑气仿佛也无影无踪了。
到了中元节，故乡人还喜欢用荷叶盖发糕，尤其是在乡下。每年到了农历七月十二，村里人开始蒸发糕，部分留自己吃，部分则由女主人带回娘家。蒸发糕用的圆托盘直径一般都有一尺左右，这种用米浆加黄糖蒸的发糕黄澄澄的，不等发糕冷却，女主人便把发糕从托盘里拿出，放在荷叶上，然后再盖上另一张荷叶。用竹篮挑回娘家时，揭开荷叶，娘家人便可以吃到清爽而不腻口的发糕了。
基本上每年这个时候，祖父都从乡下骑单车跑上十里的路，拿发糕出来。祖父和祖母在乡下是亲自用石磨磨米的，米预先用水泡着过夜，这样磨出来的米浆十分柔滑，蒸出来的发糕口感就很细腻、绵长。而在城里，家里没有石磨磨米做发糕，母亲有时也就从糕点店买些发糕回家，可吃起来总觉得少了些什么，想想才发觉主要是少了荷叶的味道。近几年，我父亲叫祖父不必拿发糕出来了，说他年纪大了，骑单车不安全，我们有空回去即可。祖父说，过节了，我的孙女怎能没有发糕吃？而且我还能出来就出来，要知道人老先老脚，骑骑单车也可以锻炼我的脚力。
现在，我在远离家乡的地方求学，在食堂有时看到蒸糕，我都会想起家乡荷叶味的发糕，也想到祖父骑车进城的样子，他身材很高大，可以看出年轻时的帅哥模样，只是上年纪后短头发基本上白了。
故乡有池塘的地方就会有荷花。秋天来临，藕就长成了。这时候，家里三天两头就会有藕吃，而母亲最拿手的是蒸藕粉，这也是我最喜欢吃的菜。母亲是这样做蒸藕粉的，她把莲藕用藕刷子刷碎，加入剁碎的鱼肉搅均匀，蒸熟后再撒些葱花，制作过程不算复杂，可吃起味道却很好，肉不腻，藕粉鲜嫩清香，一大碟我都可以吃得了。有过几次感冒发烧，胃口很差，可一看到母亲端上蒸莲藕粉时，胃口又开了。
家里也喜欢煲莲藕汤。家乡产大红莲藕，母亲喜欢用猪筒骨或尾骨煲大红莲藕，煲出来的莲藕汤呈红褐色，喝起来汤味十分纯厚，也不油腻，再吃那莲藕，粉粉的，这是我认定的上好家常菜。
而切莲藕时，母亲喜欢把几截藕节放入盐罐中，用盐腌起来备用。小时候，我很容易上火，尤其是吃不得油炸的食品，但偶尔又忍不住馋嘴，吃了一点点便感喉咙不适。这时候，母亲便把盐罐中的藕节拿出来，切一小片给我含着，喉咙很快便可以恢复正常。有时候，母亲也会泡上一杯莲心茶给我喝，她说，这几天连续几次喝喜酒，饭店的菜油水太猛，喜好爆炒，吃一杯莲心茶可以清心去火。
家乡多池塘，于是种莲藕增加收入成了不少农民朋友的做法。比如前面说到的那个老乡便是其中之一。我的一个辈分高、其实年纪比我父亲还小的叔公也种了十多亩的莲藕，也在其中养鱼，年收入也颇丰，早就盖起了楼房。我父亲说，叔公也就初中文化吧，有一次他到叔公的荷塘里摘莲蓬，父亲问叔公，你喜欢荷花吗？叔公说，你怎么问这个无聊的问题？父亲又问，你知道周敦颐吗？叔公反问道，这姓周的他是何方神圣？父亲说，这姓周的是北宋的文人，他爱荷花“出淤泥而不染”。叔公沉思了一会儿，说，看来，我这个农民比这姓周的更爱荷花！
我估计，叔公除了喜欢荷花“出淤泥而不染”外，更喜欢荷花这种植物一身都是宝，可以种来赚钱，可以养家糊口，这当然也是我喜欢荷花的缘由之一。
作者简介：宋春来，中国诗歌学会会员，广西作协会员，作品散见《人民文学》《诗刊》《散文诗世界》《散文诗》以及工人日报、中华合作时报、中国海洋报等报刊，入选多种选本并多次获奖。
来 源： 港南区委宣传部 区文联
编 辑：刘 宇
审 核：谭天力 甘益江
