花胶鱼胶的泡发后保存方法

懒人必备，简单易做，0失误0腥味，
不想每次炖汤都要泡发那么麻烦，姐妹们赶紧get起来～泡发好这样做，想吃再拿一袋出来炖汤，贼方便的。

用料  

花胶 5只 姜 5片 葱 适量 冰 适量 纯净水 1瓶

花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法  

干花胶先用清水冲洗干净

水开就放花胶进去蒸10-15分钟，放姜葱是去腥的关键（姜一定要放，没有葱可以不放）

蒸软之后放冰水泡发防止跑胶，封好保鲜膜放进冰箱保鲜层泡发24小时，12小时换一次水

切断冷藏保存，想吃再拿一袋出来炖汤

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