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高血压可以吃花生吗

来源：花匠小妙招时间：2025-03-04 15:20

高血压患者是可以适当的服用花生的，因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进体内胆固醇的代谢和转化，有降低血胆固醇的作用，可以起到预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。花生的红衣，能够抑制纤维蛋白溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，和防治出血性疾病等等。而花生仁和花生壳有降血压，降血脂的作用，可以用于防治高血压，对于高血患者来说是可以服用花生的。

不过，要注意以下几点：

第一个，尽量吃水煮带壳花生，花生壳有降血压的作用，水煮带壳花生比光吃花生仁降压效果要更好一些，也要优于油炸花生，带壳炒熟的花生等等。

第二个，尽量要吃去掉花生仁外面的那层红衣，花生红衣能够抑制纤维蛋白溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，和防治出血性疾病，但是对高血压患者不太好，尽量不要吃。

第三个，就是要注意控制花生的量，花生的脂肪含量比较高，如果不注意数量的话，反而很容易热量超标，增加肥胖和高血压的风险，所以，高血压患者吃花生一定要控制数量。