首页分享滴灌和喷灌施肥技术在大白菜和西兰花上的应用效果

滴灌和喷灌施肥技术在大白菜和西兰花上的应用效果

来源：花匠小妙招时间：2024-09-17 13:53

滴灌和喷灌施肥技术在大白菜和西兰花上的应用效果

【摘要】： 采用水肥一体化技术,发展节水、节肥、省工的蔬菜种植模式是节本增效、可持续发展的有效途径。本研究根据2016年田间试验结果,2017年调整施肥计划,大白菜和西兰花农户习惯施肥(CN)和滴灌、喷灌全量施肥(DH、SH)的N、P_2O_5、K_2O为240-240-300 kg/hm~2,大白菜的喷灌施肥和滴灌施肥均设置两个梯度的减肥处理,分别为192-192-240 kg/hm~2(DL和SL)和216-216-270kg/hm~2(DM和SM);西兰花的滴灌施肥和喷灌施肥也设置两个梯度的减肥处理,分别为144-144-120 kg/hm~2(DL和SL)和192-192-210 kg/hm~2(DM和SM);并设置不施肥对照CK。以比较两种蔬菜滴灌和喷灌施肥效果的差异,为大白菜和西兰花水肥一体化技术提供理论依据和应用参考。主要研究结果如下:(1)较习惯施肥CN,滴灌和喷灌施肥均增加了大白菜地上部生物量、包心重、包心高、包心周长。滴灌施肥DL、DM、DH分别比CN增产22.8%、42.0%和59.3%,喷灌施肥SL、SM、SH分别比CN增产35.0%、55.0%和66.3%。滴灌和喷灌施肥提高大白菜维生素C含量,SH处理增加幅度最大,增幅达38.2%;滴灌施肥的硝酸盐与习惯施肥无显著差异,喷灌处理的硝酸盐比习惯施肥略高,但都在安全标准范围之内。这说明喷灌施肥SH处理对提高大白菜产量和改善品质的效果最好。(2)较习惯施肥CN,滴灌施肥和喷灌施肥均显著提高大白菜氮、磷、钾肥的利用率,喷灌施肥SM和SH处理的氮、磷、钾的利用率则分别增加了184.4%和205.5%、123.7%和121.7%以及103.8%和111.4%,且二者之间差异不显著。(3)较习惯施肥CN,滴灌和喷灌施肥能促进西兰花花球的生长,增加花球重量,滴灌施肥DH处理增产8.6%,喷灌施肥SM和SH处理分别增产8.3%和19.6%。滴灌和喷灌施肥对西兰花维生素C影响都不大。滴灌施肥(DL、DM、DH)的花球硝酸盐含量分别降低了27.5%、24.9%和16.9%;喷灌SL处理的花球硝酸盐含量降低了20.5%,SM和SH的花球硝酸盐含量略有上升,但都在安全标准范围之内。综合产量和品质,喷灌施肥SH处理表现最好。(4)较习惯施肥CN,西兰花滴灌DH处理的氮、磷、钾肥料利用率分别增加了11.9%、23.0%和18.9%;喷灌SL、SM和SH处理的氮、磷、钾肥料利用率分别增加41.0%、38.2%和53.5%,30.9%、29.1%和50.7%,59.1%、56.4%和36.8%。说明西兰花喷灌SH处理的肥料利用率最高。(5)较习惯施肥CN,滴灌施肥(DH、DM、DL)导致种植大白菜后0~10cm和10~20cm土壤剖面的硝酸盐分别降低5.06%~37.01%和15.2%~32.6%,喷灌施肥(SH、SM、SL)相应剖面的硝酸盐则分别降低了12.0%~32.3%和23.8%~40.1%;两者均显著降低了表土的电导率以及有效磷、速效钾和碱解氮含量,但对有机质影响不大。滴灌和喷灌施肥也显著降低了种植西兰花后土壤剖面的硝酸盐含量以及表土电导率、有效磷、速效钾的含量,这与大白菜表现基本一致。综上所述,与农户习惯施肥相比,滴灌施肥和喷灌施肥处理均能增加大白菜和西兰花的产量、改善品质、提高肥料利用率、降低土壤剖面硝酸盐含量和表土(0-10cm and 10-20cm)的电导率EC。且喷灌施肥比相同施肥量的滴灌施肥效果更好。因此,大白菜和西兰花的种植推荐采用喷灌施肥模式,全生育期均分8次施肥,依次施肥比例分别为肥料总量的5%、5%、10%、15%、20%、20%、15%、10%。

【学位授予单位】：华中农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018

1234187246572142592