水花生

学名：Alternanthera philoxeroides(Mart.)Griseb.
英文名：Alligator Alternanthera
科名：苋科 Amaranthacae 

    多年生宿根性草本。茎基部匍匐，上部伸展，中空，有分枝，节腋处疏生细柔毛。叶对生，长圆状倒卵形或倒卵状披针形，顶端圆钝，有芒尖，基部渐狭，表面有贴生毛，边缘有睫毛。头状花序单生于叶腋，总花梗长1―6厘米；苞片和小苞片干膜质，宿存；花被片白色；雄蕊5，基部合生成杯状，退化雄蕊顶端分裂成3―4窄条。花期6―9月。 

    各地多有栽培，也见野生于稻田边、池沼、水沟边及潮湿地区；北京、上海、浙江、江西等地都已栽培。

    全草药用，能清热利尿，凉血解毒。生长繁殖快，适应性强，产量高，供作绿肥和饲料，也可作放养菱角的防风围带。 干草含粗蛋白12．98％，粗脂肪1．56％，粗纤维素20．56％，无氮浸出物43．36％，灰分14．76％，肥料成分有氮素2．15％，磷酸0．84％，氧化钾8．39％。 本种放养、管理比较方便，耐寒性强，老茎的宿根保留河中越冬后，仍能发芽生长；一般每亩可产三、四万斤。

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