花儿喝啤酒能保鲜？

闷热夏天，娇艳欲滴的鲜花也蔫了。以往插一束玫瑰开六七天，现在3天不到就扔垃圾筒。

坊间，给花延寿的偏方不少：用热水烫根茎、火烧……但在专业人士眼中，很多偏方不靠谱。中国插花花艺协会会员、研究传统插花艺术的贞雅老师认为，并非所有的花都适合上述方法。能够用热水烫的，主要是兰花、栀子花。能够用火烧的仅是木本花，如桃花、腊梅、柳枝、松枝、玫瑰等。关键是，你没那个技术，烧或烫的时间长了，就把花烧死了。

夏天如何让鲜花开得更长久？不妨听听专家的意见。

重庆晚报首席记者 刘婷 记者 陈再 摄影报道

专业指导

中国插花花艺协会会员 贞雅

国家高级插花技师 白荷

少许阿司匹林，灭菌

网上流传最广的鲜花延寿秘诀是：在水中加入小半颗阿司匹林。这招有用吗？

“千分之三的阿司匹林或千分之一的高锰酸钾，可以让花延寿。”国家高级插花技师、凤池荷语品牌创始人白荷老师告诉重庆晚报记者，尤其是阿司匹林，是一种广泛利用的切花保鲜药物。其原理是，在水中分解成水杨酸和醋酸，消灭细菌，还可以降低叶面气孔水分蒸发量，从而延缓鲜花新陈代谢。

白荷说，想让鲜花开得久，得保证三点：水充足，防感染，增加营养。夏季做好前两点就可以了。至于加维C、维E等，还是等冬天吧。夏天加维C会让花开得更盛，败得越快。

“夏季买花，记得将鲜花茎秆留长一些。换水时，将腐烂的根茎按照斜45度剪掉，增大呼吸面，帮助鲜花延寿。”白荷说，插花的水要凉要净。换水时，浸到水里的叶子要摘掉，免得腐烂污染水质。

重庆这样的热天，每天可以换两至三次水。

提醒

贞雅曾在留学日本期间学习插花。她认为，花儿像女人一样娇艳，吃多了化学药品终归不好。她坚持，不同的花用不同的药。如，阿司匹林更适合雏菊、康来馨、非洲菊，不适合其他花卉。“很多人喜欢混合插花，一个花瓶里有三五种花，必须慎用药物。”

加入一二块冰，保鲜

贞雅推崇一种自然的保鲜方法：每天傍晚换水，在水中加入一两块冰，可以杀毒消菌，延长花期。

加水也是有讲究的：打开自来水龙头，伸手试温度，感觉自来水冰凉后再注入花瓶。因为，鲜花跟人一样怕热，加冰后能降低温度，利于鲜花生长。

提醒

有些人爱花心切，会在花瓶里加入满满的水，其实这是个误区。公认的是，注水量需保持在花瓶容积三分之一处，最多不超一半。因为，鲜花靠干茎呼吸，水如注满，呼吸空间就没了，活活把花憋死。

0.9%生理盐水，驻颜

网上有一些妙招，例如给鲜花加盐、糖、洗洁精甚至洗涤剂，可延长花期。

家住渝北区民安大道130号的刘林林特别喜欢摆弄花草，在水中滴入少许啤酒、洗洁精后发现，花开得更好了，花期延长一天左右。“大概是消除了水中的细菌吧。”刘林林说，他还试过加醋，叶片更绿了，仿佛整捧花的颜色都亮了。

提醒

“0.9%的生理盐水是可以的，加糖万万不可，反而会滋生细菌，容易让花感染。”白荷认为，加入茶、啤酒、洗涤剂等民间配方，在专业领域很少使用。“可以为花儿配保鲜剂，再把花放在通风处，可以将花期延长。”

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