以下具有薄荷香气的美国酒花品种是()

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以下具有薄荷香气的美国酒花品种是（)

A、卡斯卡特

B、威廉麦特

C、哥伦布

D、西楚

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第1题

美国第一款商业种植的酒花是()

美国第一款商业种植的酒花是（)

A、哥伦布

B、世纪

C、卡斯卡特

D、威廉麦特

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第2题

以下属于德国的酒花品种的是()

以下属于德国的酒花品种的是（)

A、卡斯卡特

B、西姆科

C、马格努门

D、威廉麦特

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第3题

以下酒花品种中a酸含量最高的是()

以下酒花品种中a酸含量最高的是（)

A、西楚

B、saaz

C、卡斯卡特

D、青岛大花

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第4题

西楚酒花一般带有()

西楚酒花一般带有（)

A、辛香

B、蜂蜜香气

C、薄荷类香气

D、柑橘类香气

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第5题

以下属于香花品种的是()

以下属于香花品种的是（)

A、马格努门

B、青岛大花

C、威廉麦特

D、勇士

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第6题

美国种植的酒花中可以代替SAAZ性状的品种是()

美国种植的酒花中可以代替SAAZ性状的品种是（)

A、亚麻黄

B、西姆科

C、西楚

D、斯特林

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第7题

酒花是在麦汁煮沸过程中添加的，下列哪些是酒花添加的作用（）

A．赋予酒花爽快的苦味

B．增加啤酒的防腐能力

C．赋予啤酒特有关的酒花香气

D．提高啤酒的非生物稳定性

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第8题

不同地区生产的卡斯卡特的香气和苦味应该是一致的。（)

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第9题

以下哪项是爱尔兰世涛的特性？（）

A．具有柑橘酒花味道

B．丁香香气

C．高碳化度

D．具有明显的苦味

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第10题

以下属于旧世界酒花的国家是()

以下属于旧世界酒花的国家是（)

A、美国

B、斯洛文尼亚

C、新西兰

D、澳大利亚

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