无花果树为什么就长不出花只结出果实了？

“看似无花却有花”的植物有几百种，无花果是一个典型的例子。无花果不仅有花，而且有许多花，只不过是人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花，这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到内有无数的小球[8u58药材网www.8u58.com]，小球中央有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开，每朵雄花，每朵雌花结一个小果实，也藏在肉球内。因此，无花果的名字其实是名不符其实的。

我们吃的那个其实就是无花果的花形成的。它不是真正的果实，而称为榕果。

无花果的花蕊都长在榕果（就是我们常说的无花果果实）里面，您打开细看里面，有很多种子的。

1、用水清洗一遍。2、慢慢剥开上面的枝。3、慢慢剥开旁边的皮。4、剥到底部即可。适合人群一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。经济价值无花果还是世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能

无花果已知有几百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种：1.蓬莱柿：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。2.黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左

吃无花果有什么好处？无花果的好处太多了，可以缓解咽炎没有了，有研究表明无花果有强大的抗癌功效。

无花果瘦肉汤做法材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。烹制：无花果清水浸泡，洗净;猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升(约3碗水量)，隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。营养价值1、补肾养血、滋阴润燥。2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。

无花果的皮可以吃但要洗干净不难吃

雪梨无花果炖瘦肉的具体做法如下：1、准备两个雪梨洗净后去皮去芯切块，然后用水浸泡着避免氧化。2、瘦肉洗净后切块。3、锅中先放入无花果和雪梨块一起煲。（如果不喜欢吃绵软雪梨的朋友，可以将雪梨放到最后再放）4、待水开的时候放入瘦肉一起煲一段时间。（炖1-2小时）5、喝的时候可以加盐调味，但不加也很好喝。