吃南瓜花有什么好处

核心提示：吃南瓜花可以补充营养、促进消化、预防便秘、护眼等。南瓜花中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B族、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，食用对人体有较多的好处。

吃南瓜花可以补充营养、促进消化、预防便秘、护眼等。南瓜花中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B族、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，食用对人体有较多的好处。

1、补充营养：南瓜花中含有维生素A、维生素B2、叶酸、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的营养物质，可以为人体补充多种营养素，有益于健康;

2、促进消化：南瓜花中含有大量的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，促进消化，增进食欲，其中的纤维素还可以缓解胃肠道压力，消除腹胀、腹泻等不适，适量食用对身体有较多的好处;

3、预防便秘：南瓜花中含有较多的可溶性膳食纤维及果胶，食用后可以加速肠道蠕动，使其顺利排出体外，对预防便秘有一定的好处，适合减肥人群食用;

4、护眼：南瓜花中含有较多的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，可以营养眼睛，缓解眼部疲劳，对预防视力下降及夜盲症的发生有一定的好处。

此外，南瓜花中的钙、磷含量较高，适量食用对预防骨质疏松有所益处，其中的蛋白质及B族维生素有助于新陈代谢。另外南瓜花中含有大量的钾元素，钾元素有助于维持体内的液体平衡，对保持血压稳定有一定的好处。

虽然吃南瓜花对人体有很多好处，但也不宜过量食用，避免摄入糖分过多，导致热量超标，引起肥胖，另外脾胃虚寒者应避免食用，避免加重病情。

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