糖尿病人瓜子和花生可以吃吗

瓜子和花生属于坚果类的食物，脂肪含量较高，如果进食过多的瓜子和花生，容易导致糖尿病人体内脂肪分解加速，脂肪代谢紊乱，伴脂代谢异常，合并有脂肪肝、动脉粥样硬化。糖尿病人是否可以吃瓜子和花生，需要具体问题具体分析：

1、可以适当食用：如果糖尿病人血糖控制良好，不伴发脂代谢异常，胰岛素治疗合理，血脂正常，此时可以适当食用瓜子和花生；

2、严格限制食用：如果是2型糖尿病，伴发高甘油三酯血症、极低密度脂蛋白胆固醇增高及高密度脂蛋白胆固醇减少，为了防止和延缓心脑血管的并发症，必须限制脂肪的摄入，其中包括瓜子和花生。

糖尿病患冠状动脉疾病的风险比健康人增加3-4倍，每日脂肪摄入能量应占总能量的20%-30%，所以建议糖尿病人在充分评估血糖控制的情况再酌情适当食用瓜子和花生。

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