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吊瓜杂粮粥如何做

来源：花匠小妙招时间：2025-02-13 20:05

　　吊瓜杂粮粥如何做

　　1、食材：吊瓜一个，玉米面适量，元贞糖适量。

　　2、做法步骤：

　　（1）吊瓜切成薄薄的小块。

　　（2）水烧开后加入吊瓜。大约煮20分钟。

　　（3）都开后用小勺子压成泥。

　　（4）加入玉米面搅拌成糊状。玉米面一定要加凉水搅拌。

　　（5）浇开后熬一会，出锅。喜欢吃甜加点糖。

　　杂粮粥对肠胃不好的人有哪些好处

　　如果身体虚弱、消化不良，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过1/3，比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等可以用，但烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡。如果打成糊糊，就更没问题了。配合这些豆子，可以加入糙米、小米、大黄米、白高粱米等全谷食材，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，增加甜香气息。这样的粥，营养价值既高，对胃肠又非常友好，消化不良的人一定会非常喜欢。

　　如果日常容易疲劳、吃凉食容易腹泻，又查不出什么病来，说明肠道很敏感，吸收能力较差，就可以加一些糯米、大黄米、黏高粱、山药、莲子等煮后质地柔软、容易消化的食材。

　　假如咀嚼能力比较差，胃动力也不足，大便中甚至能看到没嚼碎的整个谷粒，那就最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。