牛油果的朴素吃法（牛油果两吃）

用料  

牛油果的朴素吃法（牛油果两吃）的做法  

牛油果一个用刀转着切一圈，然后用刀别开。

取半个牛油果，用刀横竖划，划到底，但是不划破皮。

可以在果壳里直接加糖用勺子弄碎，也可以像我这样用勺子沿着边把果肉取到碗里，还可以从下向上翻把果肉翻出来到碗里，然后加糖，压碎成果泥，细腻程度按自己喜好。
过程中少加一点点水，吃起来会更好，我觉得也有防氧化的作用。

另外半个牛油果，直接把皮撕掉。
熟透的牛油果很容易撕掉。

放在案板上切片。

直接平移到盘子里，用水冲轻轻一下（防氧化），摆盘。
我是把中间部分用手指推下去些，整成心形了。

喜欢芥末的可以在生抽里适量添加。
我是超爱！所以必加很多芥末，哈哈！

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