以下哪种食品有助于预防缺铁性贫血

牛肉是一种富含铁质的食物，可以有助于预防缺铁性贫血。缺铁性贫血是由于体内缺乏足够的铁元素造成的一种常见的贫血形式。铁元素对于合成红血球中的血红蛋白是必需的，血红蛋白则负责运输氧气到身体各个组织。牛肉中含有丰富的血红蛋白和可吸收的铁元素。通过适当地摄入牛肉，可以提供足够的铁供给身体使用，有助于预防和改善缺铁性贫血。除了牛肉，其他富含铁的食物还包括红肉、猪肝、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等。同时，为了增加铁的吸收率，可以搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，因为维生素C能帮助机体更好地吸收铁元素。

蚂蚁庄园9月3日：以下哪种食品有助于预防缺铁性贫血？

问题：以下哪种食品有助于预防缺铁性贫血？

答案：牛肉

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答案解析：

1、吃牛肉的好处有增强免疫力、预防缺铁性贫血、增长肌肉等；

2、牛肉中含有较丰富的蛋白质、维生素E、维生素A、维生素B等营养物质，可以为人体补充所需的营养素，能增强机体的免疫力；

3、牛肉富含铁元素、钙元素、磷元素等微量元素，其中铁元素是人体内必不可少的微量元素，能合成血红蛋白、肌红蛋白等；

4、牛肉中的肌氨酸含量较高，而肌氨酸可以为肌肉细胞提供能量，从而增长肌肉的无氧力量和爆发力，所以吃牛肉有增长肌肉的好处。

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