农业科普之——园艺植物的分科

​​园艺植物原指种植在有围篱保护的园田内的栽培植物。现代园艺植物泛指那些相对集约栽培的、具有较高经济价值的一类植物，主要包括果树、蔬菜、花卉、食用菌和药用植物。

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园艺植物在植物分类中的分科如下：

1、十字花科：为草本植物

蔬菜植物： 萝卜、芜菁、结球甘蓝（圆白菜、卷心菜）、花椰菜、西兰花、大白菜、白菜、芥菜（雪里红、榨菜、大头菜）、辣根和罗汉菜等

观赏植物：紫罗兰、羽衣甘蓝、香雪球、桂竹香和二月蓝等

2、蔷薇科：多为木本植物

果树植物 ：苹果、梨、李、桃、杏、梅、山楂、樱桃、草莓、枇杷等

观赏植物：月季花、玫瑰、缫丝话、海棠花、西府海棠、贴梗海棠、樱花、梅、珍珠梅、榆叶梅、棣棠花、木香花和多花蔷薇等

3、豆科：木本或草本植物

蔬菜植物：菜豆、豇豆、大豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆薯和苜蓿菜等

观赏植物：紫荆、合欢、 国槐、香豌豆、含羞草、龙芽花、白三叶等

4、菊科：草本植物

蔬菜植物：茼蒿、莴苣（莴笋）、菊芋（洋姜）、牛蒡、朝鲜蓟（菜蓟）、苣荬菜、苦荬菜、婆罗门参、甜菊、茵陈蒿和菊花脑等

观赏植物：菊花、万寿菊、雏菊、翠菊、瓜叶菊、大丽花、百日草、熊耳草、紫菀、狗哇花、观赏向日葵、和孔雀草等

5、茄科：草本植物

蔬菜植物：番茄、辣椒、茄子、马铃薯等

观赏植物：碧冬茄（矮牵牛）、夜丁香、朝天椒、珊瑚樱和珊瑚豆等

6、葫芦科：草本植物

蔬菜植物：黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、瓠瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、和蛇瓜（蛇豆）等

西甜瓜类植物：西瓜和甜瓜等

观赏植物：瓜蒌（括蒌）、葫芦和金瓜等

7、芸香科：木本植物

果树植物：柑橘、柠檬、柚和葡萄柚

观赏植物：金橘、香橼和枸橘（枳）等

8、百合科：草本植物

蔬菜植物：石刁柏、金针菜（黄花菜）、韭菜、洋葱、葱、大蒜和百合等

观赏植物：文竹、萱草、玉簪、风信子、郁金香、万年青、朱蕉、百合、虎尾兰、丝兰、铃兰、吉祥草、吊兰和芦荟等

9、葡萄科：木本植物

果树植物：葡萄（包括美洲葡萄、欧洲葡萄）

观赏植物：爬山虎（地锦）和青龙藤等

10、唇形科：草本植物

蔬菜植物：紫苏、银苗、宝塔菜（甘露子）和菜用鼠尾草等

观赏植物：一串红、朱唇、五彩苏（彩叶草）、洋薄荷、留兰香、罗勒、岩青蓝和百里香等

11、禾本科：草本植物（竹除外）

蔬菜植物：茭白（菰）、笋竹、笋玉米。

观赏（包括草坪草）植物：观赏竹类、早熟禾、梯牧草、狗尾草、紫羊茅、小糠草、（巨序翦股颖）、结缕草、黑麦草、野牛草、芦苇。

12、石蒜科：草本植物

观赏植物：君子兰、晚香玉、水仙、龙舌兰、朱顶红、韭菜莲（风雨花）

13、鸢尾科：草本植物

观赏植物：小苍兰（香雪兰）、射干、唐菖蒲、鸢尾、蝴蝶花、番红花

14、兰科：草本植物

观赏植物：惠兰、春兰、白芨、建兰、石斛、虎尾兰和芍兰

15、毛茛科：木本或草本植物

观赏植物：牡丹、芍药、翠雀（大花飞燕草）、飞燕草、白头翁、铁线莲

16、仙人掌科：草本植物

观赏植物：仙人掌、珊瑚树、仙人镜、蟹爪兰、昙花、令箭荷花、量天尺（三棱箭）、鹿角柱、仙人鞭、山影拳（仙人山）、玉翁、八卦掌

17、景天科：草本植物

观赏植物：燕子掌、燕子海棠（红花落地生根）、伽蓝菜、落地生根、瓦松、垂盆草、红景天、景天、树莲花、荷花掌、翠花掌、青锁龙、

18、虎耳草科：木本植物

观赏植物：山梅花、虎耳草、溲疏、绣球、岩白菜、

果树植物：刺梨、穗醋粟（茶镳子）、醋粟

19、伞形科：草本植物

蔬菜植物：胡萝卜、茴香、芹菜、芫荽、莳萝

观赏植物：刺芹

20、木犀科：木本植物

观赏植物：连翘、丁香、桂花、茉莉、素馨花、探春、迎春花、女贞、水蜡树、雪柳、白蜡、流苏树

21、旋花科：草本植物

蔬菜植物：蕹菜（空心菜）、甘薯（叶用）

观赏植物：茑萝、大花牵牛、缠枝牡丹、田旋花、月光花

22、芭蕉科：草本植物

果树植物：香蕉、芭蕉

观赏植物：鹤望兰

23、天南星科：草本植物

蔬菜植物：芋、魔芋

观赏植物：龟背竹、广东万年青、马蹄莲、天南星、独角莲

24、棕榈科：木本植物

观赏植物：棕竹、蒲葵、棕榈、凤尾棕

果树植物：椰子、海枣

25、凤梨科：草本植物

果树植物：凤梨（菠萝）

观赏植物：凤梨（水塔花等）

26、桑科：木本植物

果树植物：无花果、木菠萝（菠萝蜜）、果桑

观赏植物：菩提树、柘树

27、黎科：草本植物

蔬菜植物：菠菜、地肤（扫帚菜）、甜菜、碱蓬

观赏植物：地肤、红头菜

28、蓼科：草本植物

蔬菜植物：荞麦（芽菜用）、酸模

29、苋科：草本植物

蔬菜植物：苋菜、千穗谷

观赏植物：鸡冠花、青葙、千日红、锦绣苋

30、石竹科：草本植物

观赏植物：香石竹（康乃馨）、高雪轮、大蔓樱草、五彩石竹、西洋石竹

31、睡莲科：草本植物

蔬菜植物：莲藕、莼菜、芡实

观赏植物：荷花（莲藕）、睡莲、芡实

32、漆树科：木本植物

果树植物：芒果、腰果、阿月浑子

观赏植物：火炬树、黄栌、黄连木

33、无患子科：木本植物

果树植物：荔枝、龙眼

观赏植物：文冠果、风船葛

34、锦葵科：木本或草本植物

蔬菜植物：秋葵、冬寒菜

观赏植物：锦葵、蜀葵、木槿、朱槿（扶桑）

35、猕猴桃科：木本植物

果树植物：猕猴桃

36、报春花科：草本植物

观赏植物：仙客来、胭脂花、藏报春、报春花、四季樱草

37、胡桃科：木本植物

果树植物：核桃、核桃楸、美国山核桃（长山核桃）、野核桃

观赏植物：枫杨

38、鼠李科：木本植物

果树植物：枣、酸枣

39、杨柳科：木本植物

观赏植物：旱柳、垂柳、杨树

40、木兰科：木本植物

观赏植物：玉兰（木兰）、辛夷（紫玉兰）、夜合花、含笑花、鹅掌楸

41、山茶科：木本植物

观赏植物：茶花、木荷

42、杜鹃花科：木本植物

观赏植物：杜鹃

果树植物：越橘

43、壳斗科：木本植物

果树植物：板栗、茅栗

44、裸子植物：松、柏、杉

观赏植物：银杏、油松、雪松、水杉、桧柏、云杉、冷杉、银杏

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