首页分享老茶客讲：选菊花别贪便宜，记住“2要，2不要”，饮用放心营养高

老茶客讲：选菊花别贪便宜，记住“2要，2不要”，饮用放心营养高

来源：花匠小妙招时间：2025-02-05 23:42

老茶客讲：选菊花别贪便宜，记住“2要，2不要”，饮用放心营养高。

夏日里菊花茶清凉解暑，很多家庭都会选择一些泡凉茶。市面上的菊花品种众多，想要选到放心的好菊花其实并不容易，有些菊花口感不好不说，烘干的时候还会添加一些添加剂，喝了还会影响身体的健康。

所以，大家平常选菊花的时候不要贪图便宜，要记住“2要，2不要”，选择出优质菊花，饮用放心营养还高。

2要：

1、要颜色自然，形状完整的菊花

不管是什么包装形式，都要看看菊花的颜色和形状。花朵颜色自然，形状完整饱满，一般都是经过正常烘干工序制成，可以放心饮用，若是颜色格外鲜艳多是熏干菊花，不适合长期饮用。

2、要选冲泡方法简单的菊花茶

看一看菊花茶产品说明中的冲泡方式。商家宣称自然加工，绿色健康，建议先洗茶再冲泡或者可以直接取花泡茶的可以购买。这些是菊花的传统制作工艺决定的，说明是正规厂家。也可以顺带看一眼产品产地，知名的菊花产地，一般品质比较稳定。

2不要：

1、不要选零散菊花

只有经过阳光暴晒的菊花或者陈年老菊才会出现花瓣易碎、零落的现象。这说明不是新鲜菊花、不是正规标准工艺制作的。并且会伴随较多杂质，回家要拣选清洗。

2、不要颜色鲜艳或过于暗沉的菊花

用化学物品熏制的花朵会很鲜亮，但也会留下刺鼻气味，不难辨别。过于暗沉则可能是菊花在制作中受潮变质，不宜再饮用。

选菊花千万别贪图便宜。小作坊生产加工，无法保证干净卫生，甚至可能买到熏制的花朵。

常喝菊花不知如何挑选，不妨看看这3种

1、杭白菊

杭白菊是朵型较小的菊花，花色洁白，花瓣围绕花芯轮状生长。杭白菊制成干花后，颜色泛黄，泡水后茶汤浅绿清亮，气味芬芳。杭白菊其实是从民国时兴起的。浙江桐乡的小白菊商人为了花茶更好卖，便取“杭”字冠名，打出了“杭白菊”的名号。杭白菊清凉下火，口感清爽，适合夏天饮用。

2、青驰菊

常喝菊花茶，不知你有没有试过这款青驰菊。青驰菊是开封汴菊里人工培育的优良品种，从北宋时期就有记载，历史悠久，曾作为贡品菊花给皇家使用。花朵大而锦簇，金黄灿烂，香气清雅，花瓣层叠密实，朵质肥厚，品相极佳，并且口感清甜，没有普通菊花的苦涩，一朵可以泡一整杯，送人也拿得出手。

除了品相好，青驰菊的营养价值也高于普通菊花。有丰富的维生素含量、水苏碱、菊苷、黄酮类等营养物质，常喝青驰菊，不仅给身体补充水分和营养，还能缓解经常用眼带来的疲惫不适，美容养颜，除此之外，青驰菊的清香还可以提神醒脑，帮你放松紧张情绪，缓解压力，适合各个年龄阶段的群体，夏天饮用更为合适。

3、怀菊花

怀菊花是河南焦作的特产。花朵较小，有黄心白花，也有黄心黄花。花瓣绕圈生长，状如绣球。温县一带的怀菊花比较有名。怀菊一般在秋季霜后采摘，花开三分之二，花瓣平展，颜色变白。常用阴干、烘干的方式制成品。取3到4朵怀菊用沸水冲泡，茶汤浅黄微绿，清亮无杂质，味道微苦。

菊花本身是养生佳品，夏季还可搭配其他食材使营养加倍

1、西洋参

西洋参是比较补的食材。夏天泡水喝，清热解渴，滋养身体，味道微苦。平时容易感到乏力没精神，不想吃饭没食欲的朋友可以泡茶来喝。

平常选择的时候一定要选择品质好的西洋参，优质西洋参往往花纹明显，皮纹细腻，质地饱满。泡水后，参味浓郁，入口微苦，后有回甘，茶汤颜色微黄，经久耐泡。

2、华中医红枸杞

枸杞是日常生活中常见的食材，温和补气。这款枸杞干采摘当季新鲜枸杞子，经过清洗除杂，晒干排潮，高温杀菌等层层工序严格把关，自然无添加。颗颗饱满，气味清香。取适量枸杞，用沸水冲泡，可加盖闷泡，稍等片刻即可饮用。枸杞会在水中泡发恢复原本大小，色泽诱人，茶汤浅黄莹亮，果香浓郁。

枸杞和菊花也是常见的搭配，两者互补，清润解渴适合大多数人饮用，磷化工外枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素B、C，钙、铁等微量元素，本身具有甜味。平时可以当做零食来吃。尤其是经常用眼的的上班族。

最后，提醒大家，无论选择什么东西，品质才是最重要的。