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今天破五，别忘了倒垃圾

来源：花匠小妙招时间：2025-02-05 06:12

今年是大年初五，也就是俗称的“破五”。在这一天，中国很多地方都有送穷神、倒垃圾的习俗。也是，垃圾从正月初一攒到今天，早该倒了！

而说起“倒垃圾”，就难免让人想起朝鲜民歌《桔[jié]梗谣》。在朝鲜语中，“桔梗”一词的发音几乎精确地对应于“倒垃圾”，于是在这首歌唱桔梗的歌谣中，歌词一遍遍地倒着垃圾。说到这里，你是否会产生几分好奇：桔梗到底是啥，值得如此歌唱？

做植物呢

最重要的是颜值

桔梗（Platycodon grandiflorus）是一种多年生草本植物。它们植株直立，可以长到一米多高；叶片则是普通的长圆形，边缘有锯齿，几乎没有叶柄，互生，偶尔也能找到一些对生的叶片。桔梗没到开花季节的时候，你很有可能把它当成普通野草，根本不会关注到它。

桔梗的花朵。图片：thespruce.com

而一旦等到它们开花，你便不会错过。桔梗的花（在蓝紫色的花里相对来说）非常大，直径可以接近5厘米，这些花单生于茎顶，或者组成疏散的总状花序。花呈喇叭形，顶端一般5裂，但是偶尔也有4裂或者6裂的情况。花朵呈蓝色或者蓝紫色，其上有深色的脉状纹理，偶尔会有白色或者粉色的花。

虽然在野生条件下不常见，但桔梗已经有大量白色、粉色、深紫色的栽培品系了。图片：jparkers.co.uk

不过更可爱的时候，是它们含苞待放的时候。在英语里，桔梗有一个名字叫做“balloon flower”，气球花，描述的就是桔梗的这个阶段。在花朵绽放之前，它们一个个的确像极了胖胖的小气球。

含苞欲放的桔梗花们。图片：flowers-kid.com

开花时，气球中间会裂开小缝，然后整个花冠裂片翻转过来，变成绽放的蓝色花朵。不过你以为这就结束了？其实之后还有有趣的时期发生呢！

仔细观察一朵桔梗花上不同花朵的花蕊，就会发现他们是不一样的！其实这是桔梗花为了避免自花授粉采取的一种策略。花朵刚开时，雌蕊雄蕊还是抱在一起；但是随着时间的推进，雄蕊先成熟，向四面八方散开，露出成熟的花粉；而后雄蕊枯萎，雌蕊成熟，柱头逐渐裂成五瓣儿向下卷曲，开时接受昆虫带来的其它花朵的花粉。