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蒙牛的节水之道：让水循环起来

来源：花匠小妙招时间：2024-09-17 09:08

蒙牛的节水之道：让水循环起来

时间：2011.10.17

一端连着工厂，一端通向农田，在一条神奇的管道里，污水“改头换面”，获得重生，这就是蒙牛工厂中领先国内的污水处理系统。在塞北蒙牛事业部里，每天都会有缕缕“碧水”在这里被创造，并重新走上新的“工作岗位”，服务农田灌溉、植树种草等。被国际公认为“城市第二水源”的再生水，在这里展现出强大生命力。

（图解：塞北蒙牛污水处理区标语体现着构建初衷）

国务院南水北调工程建设委员会办公室相关人员表示，随着我国节能减排工作的深入，城市污水处理设施建设不断加快，但这些处理后的污水绝大部分都没有得到有效利用，造成了水资源的较大浪费，同时还对环境造成了二次污染。而一份提交给第14届世界水大会的研究报告，更将水资源的利用率不高喻为阻碍全球粮食增产的“拦路虎”。这意味着，水资源形势不容乐观，并将成为未来资源改造升级的重点。

蒙牛的节水循环生产模式正是在日趋严峻的水资源形势中诞生。与一般倡导节水不同的是，蒙牛并不简单地停留在“节省”的层面，而是从一开始就研究节水新模式，让水循环起来，用“多次利用”实现水资源的不断增值。据塞北蒙牛工作人员介绍，处理后的再生水达到国家一级排放标准，经过沉淀分离后可直接用于农业灌溉和企业生产。

走进在工厂中的污水处理区，集水井、中和池、污泥浓缩池等几个污水处理大池就呈现在眼前。在这个放大版的“家用纯净水过滤器”中，洗车污水、工业废水等正通过管道，有条不紊地从厂区进入这里，通过全自动的预设处理系统，依次通过几大流程处理，最后化作清泉，由测流槽排出。工人只需监控仪器数值，经检测仪器数据提示即可对污水指标做全面掌控。在监控室中还配有污水检测设备，实验员可随时有针对性地做污水成分实验。

（图解：监测人员正在做污水成分实验）

在污水处理区，安全细节也引人注目。应急疏散、操作流程等各种生产制度展板随处可见，时刻提醒员工安全要义；火源等物品均隔离上锁，防止火灾；监控室与其他工作区域完全隔开，保障员工安全；污水处理产生的沼气做燃烧处理，避免环境污染。在以上严密的安全措施下，污水处理安全运营。

据蒙牛工作人员介绍，污水处理只是蒙牛“生态循环生产”模式下的环节之一，作为工厂的配套设施，污水处理还与沼气发电等项目紧密配合，共同实现废弃资源的无公害、无污染、零排放。

在国家发改委发布的《可再生能源中长期发展规划》中明确提出，到2020年使可再生能源消费量达到我国能源消费总量15%。业内人士认为，蒙牛在可再生水资源上的实践，是对国家再生能源消费目标的积极响应，不仅为乳业的可循环生产提供了好样本，更为整体环境改善做出了有力贡献。