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植物分享：石楠，花美味腥

来源：花匠小妙招时间：2025-02-02 03:50

植物分享：石楠，花美味腥

石楠（Photinia serratifolia (Desf.) Kalkman），是蔷薇科石楠属的常绿乔木。树枝为褐灰色；鳞片为褐色，没有毛；叶片呈革质，叶片的形状为长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形；花瓣为白色，近圆形；果实为红色球形，后成褐紫色；种子为平滑的棕色卵形。花期4—5月；果期10月。李时珍解释因“生于石间向阳之处”，故名石南（楠）。

常绿灌木或中型乔木，高3-6米，有时可达12米；枝褐灰色，全体无毛；冬芽卵形，鳞片褐色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿，近基部全缘，上面光亮，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛，中脉显著，侧脉25-30对；叶柄粗壮，长2-4厘米，幼时有绒毛，以后无毛。

花期6-7月，复伞房花序顶生，直径10-16厘米；总花梗和花梗无毛，花梗长3-5毫米；花密生，直径6-8毫米；萼筒杯状，长约1毫米，无毛；萼片阔三角形，长约1毫米，先端急尖，无毛；花瓣白色，近圆形，直径3-4毫米，内外两面皆无毛；雄蕊20，外轮较花瓣长，内轮较花瓣短，花药带紫色；花柱2，有时为3，基部合生，柱头头状，子房顶端有柔毛。

果10-11月成熟，果实球形，直径5-6毫米，红色，后成褐紫色，有1粒种子；种子卵形，长2毫米，棕色，平滑。

该种叶片形状变异较大，由长椭圆形、长倒卵形至倒卵状椭圆形，长可达22厘米，叶边有细锯齿，幼苗期锯齿有针刺。

石楠木材坚密，可制车轮及器具柄；种子榨油供制油漆、肥皂或润滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷寿命长，耐瘠薄土壤，生长强壮。石楠枝繁叶茂，枝条能自然发展成圆形树冠，终年常绿。其叶片翠绿色，具光泽，早春幼枝嫩叶为紫红色，枝叶浓密，老叶经过秋季后部分出现赤红色，夏季密生白色花朵，秋后鲜红果实缀满枝头，是具观赏价值的常绿阔叶乔木，作为庭荫树或进行绿篱栽植效果更佳。可根据园林绿化布局需要，修剪成球形或圆锥形等不同的造型。在园林中孤植或基础栽植均可，丛栽使其形成低矮的灌木丛，可与金叶女贞、红叶小檗、扶芳藤、俏黄芦等组成美丽的图案。