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淡紫色藏红花迎来盛花期，为奉贤这个乡村带来美景与财富

来源：花匠小妙招时间：2025-01-31 20:09

在奉贤区四团镇五四村，上海思贤农产品产销专业合作社内的藏红花迎来了一年中最美的盛花期。合作社的花房中，大量藏红花被整齐排放在架子上，浅紫色的小花自花球中冒出、盛开，散发出怡人的花香。花朵半盛开后会露出鲜红色的花丝，而花丝正是藏红花的价值所在。

这两天，当地的农民在花房中忙碌地抽取花丝。“抽丝”的工作并不容易，需要娴熟的技巧，既要快速从半盛开的鲜花中抽出完整的花丝，还要注意不能粘到花粉。

藏红花又称西红花，每年5月上旬收获球茎后放置室内，10月下旬便开始陆续开花，至11月中旬达到盛华期。待采花完毕后，球茎将再次被移栽回土壤吸收养分，至来年球茎壮大后再次放回室内花房。藏红花生产收益稳定，能为当地农民增收。据统计，今年合作社水稻—藏红花轮茬种植面积达到50亩，长势不错，预计能亩产1000克花丝，按每克50元的价格销售，亩产值可达到5万元。

五四村地处奉贤区最东面，紧邻自贸区临港新片区先行区。近年来，五四村以党建引领推动美丽乡村建设及乡村振兴发展，先后获得“全国旅游示范村”“上海市文明村”“上海市农村社区建设示范村”“上海市美丽乡村示范村”等荣誉称号。据五四村党总支书记宋莉莉介绍，通过奉贤区农业技术推广中心的牵线搭桥，在市农科院林果所的技术扶持下，思贤合作社开始发展藏红花产业，合作社的藏红花种植面积逐步扩大，有效带动周围60多个农户增收。如今，藏红花以其良好的经济效益、社会效益成为了五四村乡村振兴的重要项目。围绕藏红花产业做大做强，合作社目前已开发了藏红花面膜、藏红花米酒、藏红花大米等一系列产品，提升藏红花产品的附加值。

未来，五四村将致力于用特色产品打造乡村振兴突破点、用品牌与品质推动市场销售，带动藏红花的种植、加工、销售与周边衍生产品和乡村旅游。

来源：上农

编辑：黄良婷