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枣树简介，枣树是鼠李科枣属植物

来源：花匠小妙招时间：2025-01-30 04:02

枣树属于鼠李科枣属植物，别名枣子或者大枣，与酸枣树相比，其植株与果实均大一些，果核比较小，颜色一般呈红色或者红中带绿，吃起来味道比较甜。

枣子除了可以鲜食外，既可以制作成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，也可以制成枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，是食品工业的原料。

一、枣树简介

1、枣树是鼠李科枣属植物，又称为枣子、大枣、刺枣、贯枣等。植株相对酸枣树高大一些，同时果实也大一些，通常呈红色或者红色带有绿色，果核较小，味道较甜。

2、枣子除供鲜食外，常制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

二、枣树生长多年但不结果的原因

1、水肥不当

枣树在开花坐果期，对水肥的需求量非常大，若是营养和水分供给不足，枣树长势就会变弱，不可满足开花结果的需要，长此以往，枣树就没有办法坐果，出现不结果的现象。

2、缺少修剪

枣树不进行适时、及时修剪，会使内部枝条重叠、生长无序，使枣树内膛通风、采光受到影响，进而叶片的光合作用不充分，导致枣树出现坐果少或不坐果现象。

3、偏施氮肥

养殖枣树时，还要注意营养供应均衡的问题，施肥要注重氮、磷、钾合理配合，如果氮肥过多，造成枣树生长过旺，枝条徒长，就会与开花坐果枝发生营养争夺，从而不结果。

4、气候原因

正常情况下，枣树开花数量非常多，但它的自然坐果率很低，若是温度长期低于20℃，植株就没有办法坐果，花粉不活跃，授粉降低，养殖期间要合理控温，将温度维持在25℃左右。