【望京科普】炎热夏季的保健饮品——酸梅汤 健康科普

熬制秘诀

酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

材料：

乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

制作的过程：

第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步 煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

关键的步骤：

放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

此外，酸梅汤中增加陈皮、玫瑰花、桂花等自己喜欢的风味。

相关知识

自制酸梅汤，解暑开胃，提神醒脑，夏天最受欢迎的饮品
酸梅汤——降肝火静心神夏季上佳饮料
【健康科普】夏季常见病预防小知识，要记牢！
中药房买饮品，年轻人的“新中式”养生
关爱女性健康科普讲座PPT
“知感冒防流感全民科普公益行”走进重庆 “花式”科普守护呼吸健康
女性生殖健康(妊娠保健及产科疾病下)/人生必须知道的健康知识科普系列丛书
《女性生殖健康(女性保健及妇科疾病上)/人生必须知道的健康知识科普系列丛书》 【简介
科普展教设施设备多样，促进健康知识科普与评价统一
望京花店,望京花卉市场,望京绿植租摆公司,望京租花

网址: 【望京科普】炎热夏季的保健饮品——酸梅汤 健康科普 https://www.huajiangbk.com/newsview1638998.html