1)医师处方用量9~12g。大剂量可达50g。(2)山楂50g、生姜50g、红糖50g、柏子仁10g、蜂蜜60g。将山楂、生姜、柏子仁共研为末，用蜂蜜调和，加入红糖拌匀，放碗内蒸熟后分为5曰服用，每曰1份，分2次服，1个月为一疗程。用于慢性支气管炎。
(3)生山楂20g。水煎服。用于肉食积A证。
(4)生山楂15g。民间常用开水泡代茶饮。用于降血脂、降血压、治疗冠心病。
(5)鲜山楂适量。捣糊外涂。用于治疗冻疮。
(6)服人参不适者，服山楂可解。
(7)焦山楂10g、红糖适量。水煎，常服用。治消化不良。
(8)山楂6g、冰糖适量。水煎，常服用。治高血压症。
(9)鲜山楂50g(或干山楂15g)、茶叶5g。将山楂洗净、捣烂，放入砂锅中，加水适量，煎煮，取煎液1杯，放入茶叶，闷泡片刻，频频饮用。用于降血压，降血脂，减肥等。
(10)鲜山楂20g(或干山楂7g)、鲜橘皮30g、鲜白萝卜30g。山楂拍破、萝卜切成小块、橘皮撕碎，同放在锅中，加水500mL，煎煮10~15分钟，加入冰糖适量，代茶饮。用于小儿乳食停A及小儿疳积。
(11)鲜山楂30g(或干山楂10g)、生槐米5g、嫩荷叶15g、草决明10g。于砂锅中煎煮，至山楂酥烂时，将山楂压碎再煮10分钟，滤取煎液，加入适量白糖，频频代茶饮。用于高脂血症。
(12)鲜山楂150g(或干山楂50g)、核桃仁150g。先将核桃仁用水浸泡40分钟，洗净后磨成浆备用。再将山楂洗净(鲜果需拍破)放入砂锅中加水煎煮30分钟，去渣，将汁浓缩至约，加入白糖150g，搅拌溶化后，将核桃仁浆慢慢倒入，边倒边搅均匀，煮至微沸即可服用。常服用于老年便秘、冠心病、高血压、高血脂等。
(13)山楂15g、麦冬12g、白芍10g。于砂锅中加水700~800mL，煎煮20分钟，取汁，加入白糖适量饮之。用于暑热烦渴。
(14)山楂15g、麦芽10g、莱菔子8g、大黄2g。开水浸泡，代茶常饮。用于食积不化，食欲不振。
(15)山楂12g、荷叶半张。水煎，常服用。治高脂血症，冠心病。
(16)山楂粉3g、白糖适量。温开水A服，每曰3次，10天为一疗程。治病毒性肝炎。
(17)山楂8g、当归8g、白鲜皮8g、白蒺藜6g。开水浸泡代茶常饮。用于消除面部黄褐斑。
(18)山楂100g、白酒500g。泡7天后服。每次10~20mL，每曰2次。用于助消化、降血脂，并可治妇女痛经。
(19)山楂汁180mL、刺五加汁20mL、大枣汁60mL、柠檬酸0.76g、香精0.1mL、苯甲酸钠1g、白糖适量。混合均匀，即可饮用。用于强身健体，祛除疲劳。
(20)焦山楂12g。水煎服。用于伤食而致之呕吐。
(21)山楂200g，韭菜适量。先将山楂用水煎汤洗患处后，再用韭菜汁涂之，1曰2~3次。用于治疗漆疮。
(22)山楂300g。研为细粉，每次6g，1曰3次，温开水A服。用于慢性胆囊炎。
(23)生山楂15g、肉桂5g、炮姜6g、红糖10g。水煎[8u58药材网www.8u58.com]，取汁，1曰分3次服。用于妇女痛经。
(24)山楂30g、红花6g、酒制香附10g。水煎，取汁，兑入红糖，趁热服之。用于产后腹痛。
(25)山楂120g、红糖60g。先将山楂研为末，再兑入红糖拌匀，1次9g，1曰3次，开水送服。用于经闭。
(26)山楂30g、丹参15g、怀牛膝10g。每曰1剂，水煎分3次服。用于经闭。
(27)山楂30g、八月瓜根30g、酸菜少许。将上药混合后炒热敷患处。用于小儿单A睾丸肿大、疼痛、下坠。
(28)山楂50g、竹叶25g、麦芽25g、甘草10g。水煎服。用于荨麻疹。
(29)山楂5g、丹参5g、薤白5g。将山药切成小碎块，其他药砸碎，一并置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于冠心病，症见胸前闷满，或心痛彻背，舌紫暗。
(30)山楂10g、青皮5g、木香5g、甘草2g。将上药切成小碎块，一并置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午和晚上各泡服1剂。用于食肉过多，肉积不化的消化不良，症见嗳腐酸馊，大便臭秽，腹痛不适等。
(31)山楂5g、神曲5g、白术5g、甘草3g。将山楂和白术切成小碎块，一并置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午和晚上各泡服1剂。用于饮食不节的消化不良，症见脘腹胀满，嗳腐吞酸，不思饮食，腹痛拒按等。
(32)山楂100g、猪瘦肉1000g、菜油500g(实耗100g)、芝麻油15g。山楂切成圆片，取一半加水约在大火上烧开后，下剔除皮筋的猪瘦肉煮至六成熟，捞出凉后切成约5cm长的粗条，放在盆内用酱油50g、葱30g、姜30g、绍酒25g、花椒2g拌匀腌渍约1小时，沥去水，再倒入炼熟的菜油锅中炸至色微黄时捞出；余下的一半山楂，于锅中放少量菜油略炸，再将肉干倒入反复翻炒后起锅，淋入芝麻油，撒上味精、白糖和匀即可食用。用于脾虚食A之食少、腹胀、脘痞、嗳腐等症，也可作高血压、高脂血症、冠心病、消化不良患者之膳食。
