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冠心病药膳：山楂桃仁蜜活血化淤降脂降压

来源：花匠小妙招时间：2025-01-28 17:09

一)冠心病药膳：山楂桃仁蜜活血化淤降脂降压

　　冠心病属中医胸痹范畴。其病因多为思虑过度、饮食不节、情志不畅、年老肾气渐衰等导致心阳不振、痰浊内阻。治宜扶正祛邪、标本兼治、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方，供选用。

　　山楂桃仁蜜：鲜山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，用此汁液与蜂蜜250毫升上锅隔水蒸1小时，冷却后备用。每次1匙(约5毫升)，每日2次，温开水冲服。具有活血化淤、消食润肠、降脂降压之功效。

　　人参大枣汤：人参10克(切片)，大枣50克，水煎服，每日1剂。具有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

　　双耳汤：银耳、黑木耳各20克，放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用。具有益气滋阴、降低血脂的功效。

　　菊楂决明茶：菊花3克，山楂片、决明子(捣碎)各15克，放入茶杯内，用开水冲泡，加盖焖30分钟左右，代茶频饮。具有熄风平肝、行气散淤、降脂降压之功效。

　　薤白炖猪心：猪心1只，洗净入锅，加水适量，武火煮沸后，加入薤白150克，文火煎煮至猪心软透，待熟时加入胡椒粉适量调味即成，早晚佐餐食。具有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。

二)高血压吃什么好推荐几款降脂降压汤

　　在如今，人们的生活水平越来越高了，却也因为这样的原因，导致部分人在平时经常吃各种油腻的食物，在平时吃脂肪含量非常高的食物，再加上他们在平时很少运动，从而导致血液内的脂肪含量越来越高，这最终导致他们患上了高血压、高血脂等等疾病。高血压、高血脂是典型的现代病，就必须要想办法来降低自己的血脂血压。改善一下自己的饮食，那么高血压吃什么好 ?多吃降脂降压汤就很有用啦。

　　高血压吃什么好推荐几款降脂降压汤

　　降脂降压汤一：紫菜豆腐汤。

　　要先准备食材，有豆腐、紫菜、瘦肉以及各种调味品。之后，要将各种食材处理好，将豆腐洗净，将瘦肉洗净切片，将紫菜泡发，并撕成小片。将锅放在火上，倒入油，烧到七成熟的时候，再放入各种调味品，比如葱姜等等，再加上瘦肉，炒熟之后，再加上豆腐块，加上适量的清水，用大火将其煮沸，再换成中火，煮五分钟后，加上盐和鸡精，加上紫菜。紫菜豆腐汤可以降低血压降低血脂，还可以养颜美容，想要瘦身美容的女性要多喝紫菜豆腐汤。

　　降脂降压汤二：草菇竹荪汤。

　　最开始要准备的食材有草菇、竹荪、上海青，将草菇洗净，用温水焯一下，将竹荪和上海青洗净，将锅放在火上，在里面加油，放入草菇，炒一下之后，加上清水，等到清水煮沸之后，再加上竹荪和上海青。等到其煮熟之后，再根据自己的口味加上适量的调味品。草菇竹荪汤可以很好地降压降脂，还可以增强大家的免疫力，让大家的身体越来越强壮。

　　高血压吃什么好推荐几款降脂降压汤

　　降脂降压汤三：绿豆芹菜汤。

　　大家对绿豆和芹菜非常熟悉吧？它是一款非常不错的汤品，先准备绿豆和芹菜，并将绿豆当中的杂质去掉，将其洗净，用清水浸泡，将芹菜切断，之后再将这两者放在搅拌机中，将其搅拌成泥。将锅放在火上，加上适量的清水，煮沸之后，再加上绿豆和芹菜，将其煮沸，再根据自己的口味加上盐和鸡精，最后淋上香油就可以了。绿豆芹菜汤有很好的降脂降压的功效，经常吃还可以解决便秘的问题。

　　通过以上的介绍知道高血压吃什么好了，认识这几款降脂降压汤。血压血脂高是因为大家的饮食不合理，要是在平时多吃这些健康的食物，并合理地运动一下，这样就可以让大家的身体更健康了。

三)苦荞麦降糖降脂降压的好食物

　　div> 苦荞麦别名菠麦、乌麦、花荞等，其营养极其丰富，含有生物类黄酮多种维生素，同时苦荞麦也是很好的药用食物。下面小编为大家介绍一些苦荞麦的药用功效，供大家参考。

　　《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。临床实践证明，苦荞能降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，抑制糖尿病及合并症的发展，因此苦荞是防治糖尿病的营养食品。

　　苦荞营养成分极高，含有生物类黄酮多种维生素，8种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素，其独特的营养成分是黄酮类物质。其主要成分为芦丁。芦丁又名芸香甙、维生素P、含量占总黄酮的70%~90%。具有降低毛细血管脆性、改善微循环的食疗作用。糖尿病人饮用苦荞茶后，口渴、饥饿、尿频、四肢酸软，周身乏力等症状得到改善，血糖、尿糖会逐渐恢复至正常水平，糖尿病、高血压、高血脂人长期饮用苦荞茶，对健康极为有益。

　　苦荞茶的饮用禁忌：

　　苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

　　以上为大家介绍了苦荞麦的药用价值，但是任何食物都具有两面性，并不适合所有人食用。苦荞偏寒性，胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象，有过敏史者谨慎食用。

四)专家认为常吃香菇和海鱼可降脂降压

　　节日期间难免大吃大喝，极容易导致高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化和冠心病等现代“富贵病”。对于原来就有上述诸症者，更容易导致中风、糖尿病酮症酸中毒和急性胰腺炎等急症。因此，节后除了要继续服用降脂药外，还应选食具有降血脂作用的食品。 1．鱼类：鱼类营养丰富，味道鲜美。有研究表明，进食含有∞一3脂肪酸的鱼类，对健康人和心血管病患者均有益处。美国心脏病协会建议每星期吃两次鱼。鱼类所含有的不饱和脂肪酸可降低血中甘油三酯和胆固醇，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉粥样硬化；其中海鱼含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更佳。 2．豆类制品：豆制品含有人体8种必需氨基酸、多种微量元素和纤维素。它所含的皂草苷可阻止胆固醇在肠道吸收；所含植物蛋白可降低血中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白；所含的卵磷脂可防止胆固醇在血管壁沉积形成粥样斑块；所含的大豆油有助于分解肝脏内的胆固醇。 3．食用菌和麦片：食用菌如香菇有降低肝脏中脂肪和胆固醇，降低血压，补充微量元素和增强人体新陈代谢等作用；黑木耳有降低血脂、防止血脂在血管壁沉积，以及抗血小板凝集的作用；麦片含有可溶性纤维素，能抑制肠道对胆固醇的吸收利用，从而起到降低血脂的作用。 4．洋葱和大蒜：洋葱中含有含硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，可降低血脂和血压(对血压正常者无降压作用)；大蒜中含有大蒜素和微量挥发性辣素，可分解沉积在血管中的脂肪，并可阻止血中胆固醇的合成和血小板凝集，扩张心脑血管，以及可抑制口腔中的有害细菌对心脑血管的侵袭。 5．水果和蔬菜：水果和蔬菜中含有大量的纤维素，可加快胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂。此外，水果和蔬菜含有较多维生素C、维生素B2、核酸和维生素P等，可增强血管弹性。 6．茶叶：茶叶中含有鞣酸，可阻止人体肠道胆固醇吸收；含有咖啡碱和茶多酚，可使体内升高的血脂水平略有下降；还含有多种维生素和微量元素。但不宜在饭前和饭后立即喝茶，以免影响营养特别是铁离子的吸收，造成缺铁性贫血。 7．山楂和柿叶：山楂含有三萜类和黄酮类，具有降低血中胆固醇，增加冠状动脉血流量，增强心肌收缩力，调节脑血管张力，防止脑血栓形成的作用。此外，山楂还可增加胃酸分泌，增强消化功能，加速脂肪、蛋白质消化、吸收的作用，减轻节日中胃肠道的负担。柿叶含有胆碱、黄酮类、大量维生素C和维生素P等成分，具有明确的降血脂和软化血管作用，并有轻度降压作用。此外，具有降血脂作用的食品还有很多，如生姜、花生、蜜橘、酸牛奶、海藻、玉米、蜂蜜、大枣、白薯、菠菜、黄瓜和水芹菜等，希望中老年朋友在节后巧妙食用，把升高了的血脂降下去。