那个被花艺江湖通缉的骗子,可能是被你们逼的
这几天,某椒又在花店同行的朋友圈里火了,只不过是上了花店江湖的通缉令。
#花店行业江湖通缉令#
被通缉人:某椒
诈骗方法:以花店专家的身份,忽悠花店小白,相信他有丰富的运营管理经验,然后诈骗花店的钱财,钱到手后,人消失!
敬告花店同行:如果有人发现他,请提高警惕,被骗的花店有很多,从几千到几万!花店赚钱不容易,花钱更要谨慎,我们一起把这个过街老鼠给揪出来,恳求花店同行转发!!!
本着没有调查就没有发言权的态度,我问了一下身边的花店朋友,结果发现确实有“受害者”,在与“受害者”聊天的过程中,有一些想法,总结了一下,分享给大家。
对于大部分的花艺师来讲,学管理和营销简直就是“有悖天性”。
花艺师可能是天底下最不擅长学管理和营销的物种,因为大部分的花艺师都是特别“感性思维的”,每天脑子里想得都是如何把花做得更漂亮,而很少考虑“成本和效率”。
花艺师们往往都很“自我”,注意,这里的“自我”不是贬义词,指的是花艺师往往都是先达到自己的满意才向客户推荐,自我满足大于客户满足的。
另外,花艺师的思维方式都偏向于“点”。所有的这些,都是与学管理和营销相悖的。
管理和营销是需要“理性思维”的,是需要在做任何事情的时候,都要先把“成本和效率”放在第一位的,是需要把“自我”摆在一个非常低的姿态,甚至可以忽略不计的程度,寻找问题的答案时,是要考虑一个“面”,而不是某一个“点”的。
对于大部分的花店来讲,其实你是不需要战略规划的。
对于大部分花店来讲,靠个体提供个性化服务的小微企业,很难谈得上战略规划,因为战略解决的是未来中长期的方向性决策问题,是解决未来能否生存的关键性问题,是宏观性的问题,是行业性的问题。
对于花店来讲,我只需要做好我周边几公里,几百个客户就好了,是不太需要考虑这个问题,因为几乎不存在当某个业态出现后,整个花店生意消失了。
战略规划是大企业和大行业是需要考虑的,就像数码相机的出现,胶卷消失了,智能手机的出现,传统手机消失了。诺基亚的总裁在同意微软收购其手机业务的时候,说了这么一句话,很让人心疼,我们并没有做错什么,可是我们输了。
这些是战略层面的问题,对于大部分花店来说,完全不用考虑,想得多了反而头疼,所以你们也不需要花几万块钱找一个战略专家,帮你们规划未来。
说到这里,必须多说几句,就是花店千万不要“盲目贪大”。花店或者花艺师,这种职业的特性,就是靠个体向数量不多的客户提供最具个性化的服务,核心就是一个“小”字。
小就意味着灵活,小就意味着更具个性化,小就意味着更有人情味儿,你的成本就是你自己,你的产品也是你自己,你靠出卖自己的时间和设计,来为身边为数不多的客户服务,你做的是你喜欢的设计,你服务的客户是喜欢你设计的客户,试想这种状态下,谁能打败你?
但是你千万不要盲目贪大,当你的服务半径变大,管理半径变大,你的竞争对手也就会变多,甚至跟你竞争的都未必是你身边另外一个花店,因为从某种意义上来讲,所有有可能挤占你客户时间和金钱的商业体,都是你的竞争对手。
我并不是一个认为花店永远不可能做大的悲观论者,我只是在讨论90%以上的花店的真实生态,“小”是天然属性,你很难打破。
当你寄希望于所谓的“营销专家”的时候,你的期待永远比他能提供给你的高,最后你的满意度肯定非常低,尤其是当你付了费之后。
这并不是在替“某椒”们开脱,这是事实,这也是我从来不开付费的管理和营销课程的原因。
当你付了费以后,你期待的是赚钱这个“结果”,可是别人给你的永远只是有可能赚钱的“方法”,方法并不等于结果,从方法到结果,还有很长的路要走,甚至都有可能走不到你要的结果,这都是非常正常的。
这并不是说营销专家不好,而是一个营销事件的结果,很多时候都是非常偶然的。不像插花,我们选对了花材,用对了技法,出来的结果都是大同小异的,区别顶多是在细节的处理上。但是营销不一样,同样的一套方法,用在不同的主体上,不同的市场上,不同的发展阶段上,结果往往会大相径庭。
出现了不同的结果,并不是方法不好,而是在执行的过程中,又出现了一些变量,最终导致了结果的不理想。
所以,要想有一个好的营销结果,执行是至关重要的。而执行,往往是一个非常个性化的过程,是需要对现场出现的各种问题随时可以了解,随时可以做出判断,并调整执行方案的。
我真心不觉得一个远在千里之外的人,可以通过遥控一个并不是非常擅长营销的人,就可以得到一个非常完美的结果。如果一个营销专家向你承诺肯定会得到完美的结果,那多半是一个骗子,或者自不量力,承诺自己根本做不到的事情,最后被逼着跑路,也是在情理之中的。
在我看来,营销要解决的只有三件事,一是卖什么,二是怎么卖,三是卖给谁。
这三件事情构成了一个完整的营销事件,也是三件完全不同的非常专业的技术工种,在大企业中,这有可能会是三个具有不同专业知识的高管在分别负责,分别会是产品总监、市场总监和销售总监。
这对于一个花艺师来讲,全部掌握这些知识根本是不可能的。
那么对于花艺师应该怎么办?个人认为,把其中一件事情做好,是至关重要的,那就是“卖什么”,也就是你的产品研发的问题。
在刚刚结束的上海大师课上,我在课后与同学们有过一个分享,其中一个话题,就是涉及到花店产品的创新,我当时问大家,你们认为花店产品的创新应该从哪个思路入手。
有同学回答我说,这次上课老师示范了一个架构花束,我觉得特别好,我回去之后,就多做一些这样的花束,这样就有区别于其它花店提供的产品了。
我跟那个同学说,这样的创新,有可能达不到你想的结果,因为所有的技术创新,必须要沿着可以让非专业的客户看得到、看得懂、并且认同的方向发展,才能有好得结果。
比如说,图形化界面的Windows操作系统打败了DOS系统,是因为用户可以更容易操作,交互更友好。比如说智能手机打败了传统手机,并不是因为功能更强大,而是因为用户更容易上手,甚至你都不用教,老人和孩子拿起来就会用。再比如我看到的一个案例,一家做咖啡的,觉得拉花太普通了,直接把客户的脸用3D打印的技术放在咖啡杯里,这就很NB了。
这就属于把技术的创新摆在用户看得到的层面,以及你的创新可以让用户感受得到,并且产生足够的社交价值。
从这个角度来说,对于大多数的花店来说,你做一个架构花束,并不会产生特别好的效果,因为看得懂这个技术的用户并不多。
在2019年花艺在线的VIP大师课上,花艺在线将邀请几位来自不同的国家,风格完全不同的花艺师,向大家展示几种不同的产品创新的可能性。
一种是非常亲民的方式,你如果将这样的设计摆在你的花店中,将会自带网红的社交属性。来自韩国的Aiden Lee,将会给大家示范几种不同的鲜花拱门或鲜花背景墙,小姑娘站在前面,随便自拍,发到朋友圈里都会集来不少的赞。
另外一种是非常现代化的创新方式,甚至被传统的花艺师所不齿,认为这简直是花艺师的灾难,但是她们处理创新的方式却得到众多时尚大牌的认同。那就是来自西班牙的Flower by Bornay,她们将示范如何将生活中常见的元素融入到花艺设计中,通过将鲜花染色来实现自己独有的特点。
还有一种就是非常艺术化的创新方式,就是将花道与大型装置艺术相结合,融入了雕塑与建筑艺术,那就是日本花道的草月流,花艺在线将邀请一直跟随草月当代家元做大作的那些60来岁的“小伙子”,来一场真正的视觉盛宴。
当然,花艺技术的创新,也是众多专业花艺师始终追求的目标,在2019年的大师课上,花艺在线还隆重邀请了刚刚荣获德国杯冠军的Michael … 来向大家展示专业设计师的冠军之路。
2019年的大师课,是花艺在线所有人对于未来的一种思考,至于向左走,还是向右走,我们只能给你可能性,路还是要你自己走的。
2019年大师课见。
活动商品:2019年VIP年卡
活动价格:5999元
套餐内容:
1. 花艺在线视频年卡或Flooschina视频年卡(二选一)
2. 四次线下大师课
3. 价值500元的面对面线下课程代金券4张(仅限周年庆期间使用2018.11.11-12.31日)每张仅限报名一个课程使用。
4. 课程期间免费提供标准双人间住宿。
注意:每次大师课为期3天,名师亲授,动手实操,助教辅导。每次大师课另需缴500元材料费
有 效 期:VIP年卡自开通之内一年内有效,不得转让,不得折现,需本人持卡上课。
额外福利:办理2019年花艺在线VIP年卡后,参加花艺在线2019年其他线下课程一律9折(9折优惠不与其他优惠叠加)
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