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赶花人一点也不浪漫甜蜜事业背后也有苦涩，正努力走出去

来源：花匠小妙招时间：2025-01-24 06:37

□撰文/赵培恒

后工业时代的中国养蜂人，依旧遵循着千百年来不变的规律，年复一年，带着自己钟爱一生的蜜蜂，由南到北寻求甜蜜，我们一厢情愿地为他们起了一个浪漫的名字：赶花人。可是，这是一个浪漫的时代么？我们报道了陈光发夫妇等蜂农的赶花事业（见2014年3月11日《湖湘地理》）以后，引发了很多读者对于蜂

农这个日渐衰微的职业的兴趣。3月27日，作为报道的后续，我与《湖湘地理》天边俱乐部的读者等一行人驱车赶往位于西洞庭湖区的常德市安乡县安康乡福美村陈光发夫妇的蜂场进行拜访。

我没有意识到，身边有多久没有蜜蜂飞过了

3月份的西洞庭湖区，嫩绿的树林点缀在漫山遍野的油菜花黄中，目及之处都是这样高饱和的颜色搭配，如同直接倒下未经任何调配的油画颜料。我们经过将近四个小时的车程，穿越过无数波光粼粼的河汊湖泊，来到了陈光发夫妇位于福美村主干道上的蜂场，蜂场路边长满了整齐的杉树，正对着长满油菜花的河堤，而蜂场屋后则更不必说，完完全全是一片黄色的海洋。整个三月，这里便是陈光发夫妇心爱的蜜蜂们的家，他们在这片无垠的油菜花中，采花，授粉，酿造，把这里打造成如同旧约圣经里的迦南那样“流淌着奶与蜜”的土地。

一踏进蜂场的小屋，大家就被热情的蜜蜂们团团围住，一切都显示这里与我们日常所生活的钢筋混凝土世界完全不同，在这里，我们是少数。

但同行的资深蜂业专家、长沙蜂舞人间蜂业有限公司董事长刘家银却说出一个让我震惊的事实：现在的蜜蜂数量已经大不如从前了，特别是野生蜜蜂。说实话，在刘抛出这句话之前，我完全没有意识到我已经有多久没有发现身边有蜜蜂飞过了。因为在潜意识里，蜜蜂和蝴蝶蚂蚁一样，都是生活中十分常见的动物嘛。不过仔细想想倒也在情理之中，毕竟对于我们来说，连蓝天白云都越来越成为一种奢侈，更遑论喜爱拈花惹草的蜜蜂了。

谈及蜜蜂越来越少的原因，刘家银认为荒地的剧烈减少以及农药的滥用是很严重的问题，但是蜂农数量的减少以及后继无人则更让人揪心。

赶花不是一件浪漫的事，累且蜂蜜卖不出好价钱

说起这个，一旁一直少言寡语的陈光发师傅也不禁激动起来，毕竟这个让他一生挚爱的事业他的儿子也并不十分买账，对于继承父业的兴趣也不大。

相较于陈师傅的激情澎湃，他的独子陈凡一直站在旁边不言不语，虽然头戴防蜂蜇的斗笠，但还是可以一眼看出他和自己的父辈拥有完全不同的人生轨迹，毕竟陈师傅的手上充满了蜂蜇的痕迹，而且在面对蜜蜂的侵扰方面，陈凡也显得有些无所适从。

几经攀谈得知，陈凡从小都没有跟父母一起走南闯北去赶花，而是呆在沅陵老家。他对于蜂业也没有什么兴趣，觉得辛苦而且回报不高。宁愿在老家打工也不愿去赶花，只有像现在油菜花开缺人手的时候来帮忙。我问他：赶花不是一件很浪漫的事情吗？他腼腆地笑笑说：路上特别累而且现在蜂蜜也卖不出好价钱。

或许陈光发夫妇这对蜂农的处境也是目前中国蜂农群体的一个缩影，年轻时因为蜂产业利润丰厚而投入这个事业，几十年过去，随着市场上假蜂蜜的充斥以及消费者认知等方面的原因，这个行业日渐衰微，而且后生们因为辛苦等各种原因不愿意继承也使得蜂农群体越缩越小。

面对市场上的冲击，陈师傅家蜂蜜的销售则还处于比较简单的状态，蜂蜜收集好后简单包装低价出售给收蜂蜜的人，而屋内摆放的用来直接出售给消费者的罐装蜂蜜也要比普通超市包装精美的蜂蜜要便宜至少二三十块钱，并且未经任何包装也没有自己的品牌。或许这便是问题的症结所在，品牌意识的薄弱再加上销售方式无法契合当下流行的传播方式，使得这些在地生产的新鲜蜂蜜无法抵御糖浆勾兑的假蜂蜜浪潮般的攻击，很难进入消费者的视野，而蜂农们也无法获得更好的回报，陷入一种两难的境地。

任何人掏再多的钱都买不来的美

对于目前出现的这些困难，刘家银老师提出了一种全新的可能。他谈起在欧洲参观时有一种很流行的蜜蜂疗法，即屋子的下面放置了蜂箱，然后上面撒上铁砂，这样蜂箱的气息便可以传遍全屋，人们在房间里吃饭、睡觉，就像生活在蜂巢里一样，这对人的健康极其有帮助，可以治疗失眠等问题。而与蜜蜂生活的一些神奇之处也越来越受到人们的关注，例如蜂农很少会得癌症，并且陈师傅已经有十几年没有感冒了，这都和长年与蜜蜂待在一起嗅蜜香、被蜂蜇不无关系。

而时下都市里越来越兴起的乐活族也为蜜蜂群体的再度壮大提供了契机，在欧美国家，很多公园里都辟有蜜蜂角，而乐活族们也越来越流行家庭养蜂，这些都对当下日渐衰微的中国养蜂业充满了启迪。

于是我问陈凡：如果有更好的办法来帮助蜂农获得更多回报，你愿意从事这个行业么？陈凡说：那肯定愿意。

十天后，陈光发夫妇二人就又要起程朝北走了，这次他们的目的地是河南平顶山的洋槐，这标志着他们一年一度的“在路上”又要开始了。而谈及路上最浪漫的时刻，夫妇二人都说是陕北山中的洋槐林，早上第一缕阳光打进来，那种景色，他说：是任何人掏再多的钱都买不来的美。

《湖湘地理》天边俱乐部车友常德安乡追花逐蜜

“这甜甜的蜜就是它们生产的？”

黄罡：

听鸟语，闻花香，看春色，品蜜醇，全感官春天之旅！

刘涛：

非常感谢《湖湘地理》的这次活动，我和众多天边俱乐部车友有幸来到了据说是全球最优质的蜂王浆（蜂初乳）生产基地，一大片金灿灿的油菜花，乡间怡人的空气，让人心旷神怡。以后周末又多了一个好去处啦！

李骅：

春天是美丽的，在春天里像蜜蜂一样辛勤工作的人也是美丽的。

志军：

随着《湖湘地理》栏目，追逐花追逐蜜，领略了一番中国的“吉卜赛人”，艰辛而浪漫，追随春天花季养蜂人的生活！因为养蜂人的辛劳与蜜蜂的伟大，才得有供予了人类健康的蜂蜜！作为消费者的我在思考：如何把这么好的正宗蜂蜜，通过怎样的渠道送达到更多的消费需求者？如何让蜂农保有合理的收益，愿意坚持这份艰辛但浪漫的工作？希望通过蜂舞人间的刘家银董事长参与更多的思考，结合市场需求给养蜂人找到一条供予人类健康的通达之路。

雅菲：

此次参加《湖湘地理》天边俱乐部“追花逐蜜”自驾游活动太开心了。清晨我们迎着朝霞、踏着晨露，一路欢声笑语逃离了钢筋水泥、雾霾满天的都市。车行在常德安乡油菜花的海洋，打开天窗、打开所有的车窗玻璃。清香的油菜花味瞬间填满了整个车厢，空气中的每一个分子都带着甜味钻进每一个毛孔。心旷神怡的感觉太爽了。来到蜂农家，大碗喝酒、大口吃肉让我们兴奋。蜂场里一个个精灵般的小蜜蜂让我们既恐惧又好奇，这甜甜的蜜就是它们生产的？这神奇的六边形蜂巢就是它们的杰作？收获太多太多的好奇，太多太多的惊喜，更多的是大家的快乐和友谊。自驾游，永远不停的车轮，驰向天边，驰向无边的快乐……

赵勇：

有幸参加了《湖湘地理》天边俱乐部的这次活动，来到安乡西洞庭油菜花基地，号称是全球最优质的蜂王浆生产基地，乡下那芬芳的油菜花香及可口的美味让人流连忘返，值得多去！