荷叶化身“黄金叶”，烘干工艺要了解

       荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，可作减肥茶之用，若泡茶饮用还可解暑。作为中药使用主要有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。

       传统的荷叶干燥是用太阳晾晒的方式，这种干燥方式受天气影响大，阴雨天气容易发霉，并且干燥效果难以保证，无法满足市场需求，同时也会造成大量人工成本。为了满足市场需求，荷叶干燥需要一种新型方式。空气源热泵烘干是一种不错的选择。

       空气能烘干机利用空气能和少量电能进行物料烘干，节能环保，不受天气影响，可以实现全天候24小时连续化烘干，不会产生废气、废水以及固体排放物，十分适合用于荷叶烘干。

荷叶烘干工艺：

1. 一般在农历八月份开始采摘，如果过早，会导致荷叶中含有的荷叶碱和黄酮成分大大减少，所以不宜采摘过早；

2. 选择新鲜无痕的荷叶，以叶大、色绿者为佳，除掉叶柄，将荷叶对折成半圆形，分成大中小三类；

3. 将荷叶放在物料车上送进烘干房准备烘干；

4. 将烘干房温度升至45-50摄氏度，使水分逐步蒸发，自动排湿；

5. 将温度升至55摄氏度，烘干七小时左右，待至荷叶冷却至常温取出即可

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