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苏州芦笋种苗

来源：花匠小妙招时间：2025-01-17 20:07

苏州芦笋种苗

芦笋雌雄异株，虫媒花，花小，钟形，萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。花期5-6月，果期9-10月。

芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4～10年为盛产期。
芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋。白芦笋多制罐头，绿芦笋供鲜食。
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋。
丰产性：凡早春幼芽萌动越早、嫩茎开始收获的前两周内产量较高的植株，其全年总产量越高。芦笋在整个生育期内，成茎数越多、越粗，丰产性能越好。芦笋是多年生作物，评定一个品种不能只看一两年，要看多年的平均产量，尤其是成年笋（3-4年）的产量。这样才能反映出一个品种的真正遗传特性。
品质优：嫩茎的主要标准是，质地细嫩，粗细均匀，笋条直，头部包裹紧，营养丰富，外型美观。芦笋分枝点的高矮往往决定嫩茎笋尖开散的高度，分枝点高的品种，笋率较高，价格也高，亩产效益明显增加。