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单子叶植物纲(11科).ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-01-17 17:11

二、单子叶植物纲Monocotyledoneae 单子叶植物多为草本，根为须根系，茎中的维管束散生，叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成，具平行脉，子叶1， 3基数花，花粉粒具单萌发孔。（一）沼生目 Helobieae 水生或沼生草本植物；叶互生，常基部扩大和具鞘；心皮离生；种子无胚乳。含4亚目9科，介绍泽泻科1科，并与水鳖科比较。泽泻科 Alismataceae 1. 主要特征：（1）体态：沼生或湿生草本，具有地下球茎；（2）叶：基生，开花时有茎生叶，常有长柄，基部鞘状而开裂；水生的种类叶常有两种类型：出水叶，即挺出水面的叶，如箭形叶或戟形叶等，叶脉在边缘成网结；沉水叶，条形或带形，横隔很明显；泽泻科 Alismataceae（续）（3）花：两性或单性，辐射对称。 3基数，花被6，2轮排列，外轮绿色、萼片状，内轮花瓣状；雄蕊6~∞，分离，花丝扁而宽；心皮6~∞，分离，螺旋状排列于突起的花托上或轮状排列于扁平的花托上；（4）果实：聚合瘦果；（5）种子：无胚乳。 2. 分类代表： 3. 经济价值：（1）食用：慈菇——球茎（2）药用：泽泻——球茎：具利尿、清湿热、降血脂和降血压等作用。 4. 系统学意义：泽泻科是具三数花，心皮离生的类群，花粉散播时已具3核，种子无胚乳，而多数双子叶植物在花粉散播时具有2核，它在发育上比大多数的双子叶植物要进化，但心皮多数、离生是原始的特征。（二）百合目 Liliales 多为草本；常具地下变态茎；花3基数5轮，子房常3室；蒴果或浆果。百合目是一个大而复杂的目，含5亚目17科。仅介绍百合科和石蒜科。百合科 Liliaceae 1. 主要特征：（1）体态：草本，具根状茎、球茎、块根或鳞茎。有时具叶卷须或托叶卷须；（2）叶：单叶，有时退化为鳞片状；有的具托叶，常变态为卷须或刺；（3）花：单花或组成总状、穗状或圆锥花序。花常两性，辐射对称；3基数，花被同形，花瓣状，6枚排成2轮；雄蕊常6枚，花药2室，常直裂；子房上位，稀半下位，3心皮组成，常中轴胎座，胚珠多数；（4）果实：蒴果或浆果; (5) 种子：有丰富胚乳。 2. 分类和分布：含175属，约2000种，但属种数依观点不同而有较大的变动；是全世界分布的科；我国有50余属约400种。分类代表：（1）百合属Lilium：多年生草本，茎直立，鳞茎鳞片肉质，花单生，大而美丽。百合 L. brownii var.viridulum花被片乳白色，微黄，外面淡紫色，叶倒披针形至倒卵形，3~5脉。山丹 L. pumilum 叶条形，中脉明显，花鲜红或紫红色，产北方。（2）葱属Allium:多年生草本，有刺激性味，鳞茎有鳞被，叶基生，伞形花序顶生，花被分离或基部合生，分布于北温带、在中国广布。洋葱 A. cepa 鳞茎大，呈扁形球状，原产亚洲西部。葱 A. fistulosum 鳞茎棒状，原产亚洲。蒜 A. sativum 鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞茎（蒜瓣）组成，外被膜质鳞被，基生叶带状扁平。韭 A. tuberosum 具根茎，鳞茎狭圆锥形，基生叶线形，扁平。（3）天门冬属Asparagus：茎直立，或蔓生，有根状茎或块根，叶退化成干膜质鳞片状，最后的枝呈针形叶状，绿色，可进行光合作用。天门冬 A. cochinchinensis 块根入药。石刁柏（芦笋）A. officinalis 直立草立，多为栽培，嫩茎作蔬菜。（4）萱草属Hemerocallis:有肉质块根，叶基生带状，花大，雄蕊6枚。黄花菜（金针花）H. citrina 黄色、芒香，作蔬菜；萱草H. fulva, 花桔红色，无香味，有小毒，入药。（5）菝葜属Smilax：“在不同分类系统中有的独立成为菝葜科”，攀援灌木，根状茎块状，叶柄2侧有卷须，花单性异株，常成腋生伞形花序，浆果。菝葜 S. china 茎具硬刺，根状茎富含淀粉，可酿酒。其它属种可供观赏，如郁金香Tulipa gesneriana等。 3. 经济价值（1）药用：百合鳞芽片药用，润肺止咳，知母根茎药用——清热，贝母（川贝母、浙贝母、平贝母）鳞茎有化痰止咳功效，黄精根茎药用，补脾润肺，强壮滋补，玉竹与黄精同效，麦冬、天门冬块根润肺止咳，藜芦根能催吐，祛痰，杀虫。此外如七叶一枝花、土茯苓均可作药用；芦荟、石刁柏含多种皂甙，对多种肉瘤、乳腺癌有疗效，作保健食品. 3. 经济价值（续）（2）观赏：绝大多数百合科植物均有大而鲜艳的花，是世界性的观赏花卉，如百合属多种、郁金香、风信子、萱草、吊兰、文竹、沿阶草、虎尾兰、七叶一枝花、蜘蛛抱蛋、黄精；石蒜科